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目 录
第1 章 绪论 1
1.1 研究背景与意义 1
1.1.1 研究背景 1
1.1.2 研究意义 1
1.2 研究内容 2
1.3 研究方法与思路 2
1.3.1 研究方法 2
1.3.2 研究思路 3
1.4 可能的创新与不足 4
1.4.1 可能的创新 4
1.4.2 不足 5
第2 章 概念界定与文献综述 6
2.1 概念界定 6
2.1.1 粮食的定义 6
2.1.2 粮食安全的定义 6
2.2 关于粮食供给与粮食需求的文献综述 8
2.2.1 关于粮食供给的文献综述 8
2.2.2 关于粮食需求的文献综述10
2.3 关于粮食安全的文献综述 11
2.3.1 关于非贸易因素对粮食安全影响的文献综述 11
2.3.2 关于贸易因素对粮食安全影响的文献综述12
2.4 文献述评14
第3 章 理论基础与中国粮食安全现状分析15
3.1 理论基础15
3.1.1 需求弹性理论15
3.1.2 均衡价格理论15
3.1.3 要素禀赋论16
3.1.4 可持续发展理论17
3.2 中国粮食安全现状17
3.2.1 中国粮食产需现状17
I
3.2.2 中国粮食进出口现状20
第4 章 粮食安全影响因素体系构建23
4.1 粮食安全影响因素的初步提取23
4.2 粮食安全影响因素的筛选与确定24
4.2.1 影响因素的筛选24
4.2.2 影响因素的确定26
第5 章 国内粮食安全影响因素实证研究29
5.1 模型介绍及选取29
5.2 数据来源及说明29
5.3 单位根检验30
5.4 国内大豆安全影响因素实证研究31
5.4.1 模型建立31
5.4.2 平稳性检验32
5.4.3 脉冲响应分析32
5.5 国内稻谷安全影响因素实证研究35
5.5.1 模型建立35
5.5.2 平稳性检验35
5.5.3 脉冲响应分析35
5.6 国内小麦安全影响因素实证研究38
5.6.1 模型建立38
5.6.2 平稳性检验38
5.6.3 脉冲响应分析39
5.7 国内玉米安全影响因素实证研究41
5.7.1 模型建立41
5.7.2 平稳性检验42
5.7.3 脉冲响应分析42
第6 章 研究结论与建议措施45
6.1 研究结论45
6.2 建议措施46
参考文献49
致谢55
II
Contents
Chapter 1 Introduction 1
1.1 Background and Significance 1
1.1.1 Background 1
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