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- 2020-08-27 发布于河北
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转基因大米的利与弊
?当下转基因食品开始流行在人们的餐桌上,但是每一种事物都有它的两面性,可以说转基因食品是一把双刃剑。
(一)转基因大米对人类体质
弊
转基因大米进入人体以后,可能对人体健康产生危害。首先,大多数转基因食品中引入的外源蛋白质进入人体以后可能产生新的过敏物质,引起人体的过敏反应。其次,在构建转基因食品过程中使用的载体大部分是抗生素标记基因,虽然一般情况下抗生素标记基因在肠道中水平转移的可能性很小,但是在人体的体质很弱或抵抗力下降时,抗生素标记基因在肠道中水平转移的可能性会增大,通过转移可能诱导耐药菌株的产生,从而使人体产生对某些抗生素的抗药性。再次,转基因食品中导入的基因来自于各种各样的其他生物,这些外来基因转入到食品中以后,可能打破生物原有基因的内在管理体制,使原先关闭的基因被打开,产生一种新的毒素,还有可能产生病毒重组问题。
利
转基因大米摆脱了育种对时间的束缚,可以选择任何1个基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了。?
传统的育种只能是同种生物杂交,而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因人的基因
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