幼儿卫生保健 幼儿膳食卫生 第四单元第二节.pptxVIP

幼儿卫生保健;第四章  幼儿营养与饮食;第四章 幼儿营养与饮食; 6岁的瑶瑶上幼儿园大班，麦当劳、肯德基是她的最爱，特别是炸鸡翅。因此妈妈经常带她光顾这些洋快餐厅。幼儿老师得知这个情况后，特意找到瑶瑶妈妈，跟她说明了洋快餐的危害，建议她尽量少带瑶瑶吃洋快餐。 从营养学角度讲，洋快餐具有三高和三低的特点，即高蛋白、高脂肪、高热量和低维生素、低矿物质和低纤维素。很多研究表明，我国超重、肥胖的儿童越来越多，能量过剩是重要原因???一。;思考： 1、幼儿的生长发育需要哪些营养素？这些营养素对生长发育又有哪些作用？哪些营养素是身体能量的来源？ 2、幼儿膳食的配制应注意哪些问题，才能让幼儿吃得健康，长得强壮？ 知识目标：1、营养素的种类、生理功能、食物来源、缺乏症等 基本知识； 2、掌握幼儿膳食配置的要求。 能力目标：1、能灵活运用营养学知识对幼儿进行营养教育； 2、能与家长有效沟通幼儿的饮食问题。 ;内容概要; 学前儿童健康检查;第第二节 乳儿喂养;2. 使乳汁充足的措施;鲜牛奶 与母乳相比 鲜羊奶 全脂奶粉 ;配方奶粉 豆浆及豆制代乳粉 ;2. 人工喂养注意事项;2.3 混合喂养;3.添加辅食的顺序;Thank You !