商品选择方法.pptVIP

连锁零售商品管理  本节目录 商品管理的定义 确定市场定位 品类管理 确定商品结构 商品组合 2·商品选择 供应商管理 商品调整 营采合作  商品管理的定义 商品管理是零售商努力在正确的时间和正确的地点, 以正确的价格向顾客提供正确数量的正确商晶的程序 满足顾客需求,达到公司的财务目标  确立市场定位 业态选择及市场定位 业态:商品配备与店铺形态的特征集合 定位:确定目标顾客群,家庭情况,教育水平,收 入状况,购物习惯,消费意向 满足顾客某一方面的消费需求 设定店铺形象,销售面积,销售对 确定商品品类,价位,档次笔  确立市场定位 商品组合程序 商品分类,类的描述为今后奠定基础 分类层数,按部、组、大、中、小、单品 编码位数确定hp:/ 确定商品结构数并固定 商品广度:丰富性,大类多,功能多 商品深度:同类中具可选择性 可见性:保持现货,让顾客能随时购买  品类管理 德公 品类: 是在顾客看来一组彼此合理相关的商品组合,有相似 的特征,相关的供商,其商品定价和促销有相似的目 标市场,价格促销一般在一年中的相同时间。 采购部门通过品类管理控制订货、广告促销、配送等  确定商晶结构 目的: 使分析成为可能:按类不同指标 使控制成为可能:进一出 使调整成为可能:按类分层逐级追踪 使预算成为可能:制订目标 使考核成为可能:采购运营 使发展成为可能:可复制  确定商晶结构 原则: 以卖场面积为前提 以商晶的属性为基础 以商圈、消费客层、商品定位、商品角色为依据 以大、中、小类为架构,中小分类最重要 三以高、中、低档为层次,A、B类目标品项为主  确定商晶结构 ,方法: ·如何确定 市调:市场、顾客、供应商 学习:同行中的优胜者 商品结构的要素 级数,每级分类数,类的单品数 价格带 在一个小分类中至少有一个超低价位单品,该商品为 超市中最便宣的商品并有合理的品质 中间价位的占50%以上颜 高价位商品占20%以下  确定商晶结构 碘公 方法 ·价格带的范例 如何确定 °市调:市场、顾客、供应商 商品结构的要素 学习:同行中的优胜者 级数,每级分类数,类的单品数 “价格带 之在一个小分类中至少有一个超低 价位单品,该商品为超市中最便 结构数-价格带-价格区间单品比例区⌒ 宜的商品并有合理的品质 间内单品数 同一小分类的单品应价位分布要求, 中间价位的占50%以上 :中低价位比例到为:20%,3% 中间价 顾高、低 位(高 高价位商品占20%以下