生物科技行业中山大学生物化学辅导班讲义.docVIP

（生物科技行业）中山大学生物化学辅导班讲义 去年的题型： 1．填空30’（30个空） 2．判断20’(20题) 3．名词解释30’(30个) 4．问答70’（10’/题，8选7） 复习的思路：划成大块进行串联 生物大分子的结构和功能酶学代谢[重点：蛋白质和核酸] §Introduction 生化的历史，较新的、重大的事件，例如：PCR发明的时间，dsDNA发现的时间。 （对各种重大的历史事件有个基础性的了解）。 §1Carbohydrates 糖蛋白蛋白聚糖 各种基本的概念，基本的功能 糖蛋白的连接键的类型，各种糖苷键是如何形成的，哪些是常见的，有何功能 糖蛋白中的糖有何生物学意义 §2Lipids（注意和生物膜的联系） 脂类的功能 脂肪酸、脂质体等壹些基本概念 生物膜的模型和功能 壹些固定的说法 §3Aminoacids 基本概念、分类的方法、必需氨基酸、非必需氨基酸的概念 氨基酸的主要性质、化学反应（典型的侧链的化学反应） 实验技能（联系蛋白质工程） 物理性质，光吸收，产生的原因 等电点等各种重要的概念 §4～6Thestructureandfunctionoftheproteins 多肽、蛋白质中涉及到的基本概念、基本结构 同源蛋白、α-螺旋、β-折叠等这样的基本概念 结构域和超二级结构的特征，有那些？ 相关的主要蛋白质（典型的蛋白质）：纤维蛋白 球蛋白 胶原蛋白 血红蛋