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假日酒店实习报告 首先，我想向所有为我的实习提供帮助和指导的工作人 员及我的老师致谢,感谢你们为我的顺利实习所作的帮助和 努力。下面介绍实习情况。 实习地点：假日大酒店 实习目的：通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店 的服务及文化,加强管理理论与实践的结合. 实习时间:XX-02-1 ——XX-02-10 一、作为一个合格的房务员，必须对自己的工作负责， 应熟知工作流程及服务流程。 首先，房务员的职责：1.整 理客房的睡房和浴室，并吸尘 2.每日更换住客的床单和毛 巾3.适当补充客房内易耗品（免费赠送的矿泉水、咖啡、茶 叶包）4.配合服务中心、前台查退房情况，迷你吧的操作5. 必须接待好 VIP的客人，热情周到 6.每日清理工作车，保 持常新状态7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间， 爱护清洁工具8.提供酒店订下的多有服务给入住客人 9. 迅速回答入住客人的问题，斟酌满足客人的要求，介绍酒店 服务和设施设备以供客人参考 10.报告领班每日退房遗留 情况11.报告领班每日住客特殊情况 12.填写工作报表（日 期、姓名、班次、进房时间和出房时间等 ）交班注意或重要 事项13.报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项 客房 部的班次有四种： 早班A班：7 ： 15——15 : 30 D班：8 : 45——17 : 30 中班B班：15 : 15——23 : 30 晚班C班：23 : 30——7 : 30早班的工作流程： -15准时到岗 整理仪容仪表，到房务中心签到，领取钥匙、房卡、通 讯工具和房态。 了解房态，熟知 VIP房号、住客房号、预退房号、空房 状态和维修房状态。 主任召开例会。 ：45上楼层 巡楼，关走廊灯，开空调，查门上是否挂有洗衣派、早 餐牌、请即打扫牌等异常情况 对公共区域维修问题的检查及跟进 检查烟盅，电梯口烟盅，楼梯及走道清洁 仔细看交班，将特殊事项记录在工作报表上 先做空房和维修房的卫生 :45打扫住客及退房卫生 完成服务中心传达的指令和服务 查退房的消费情况 做房间卫生的顺序：赶房-VIP房-请即打扫房-走房 第二批早班接班，与领班交班 :00D班接班 班早班接A班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特 殊事项 报告领班特殊事项 清理房间 :00 TOC \o 1-5 \h \z 收洗衣（12 : 00AM之前除DND/DL的房间，均须先打电话 征询客人是否有衣服送洗，若无人接听电话则敲门进房询问 ） 报告领班洗衣情况 补充迷你吧的住客房内的消费物品，报告领班其情况 清理房间 ：00-11：30A班房务员用午餐，与相互的楼层房务员交接 （钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项 ） ：30-12:00D班房务员用午餐，与相互的楼层房务员交接 （钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项 ） 实习对我来说是个既熟悉乂陌生的字眼，因为我十几年 的学生生涯也经历过很多的实习，但这次却乂是那么的与众 不同。它将全面检验我各方面的能力：学习、生活、心理、 沟通、思想等等尤其是心理承受能力。就像是一块试金石， 检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能 否顺利的立足于这个充满挑战的社会，也是我建立信心的关 键所在，所以，我对它的投入也是白分之白的 ！在这些日子 里我还是有不少的收获。