休闲养生农业可持续农业发展方向.pptVIP

休闲养生农业 可持续的农业发展方向 主要内容 口一、休闲养生农业的发展背景 口二、休闲养生农业的功能 口三、休闲养生农业客源市场 口四、休闲养生涉农旅游资源 口五、休闲养生农业产品分类 a六、乌审旗休闲养生农业发展 a七、休闲养生农业发展思路 、休闲养生农业的发展背景 、休闲养生农业的发展背景 休闲养生农业是通过优良的农业、农村生态环境,配以有机或无公害农产品和必 要的功能食品,以及适度的农业劳动和乡村健康运动,以实现调养恢复、提高消费者 身体素质和健康状况为目的的农业经营模式 休闲养生农业是以中国养生理念为灵魂和指导思想,借鉴采用相关的养生方法和 技术并结合传统农业、现代农业、有机农业中的科学合理的内容,形成的一种新型的 具有循环力的、可持续发展的健康农业。 、休闲养生农业的发展背景 城市化的发展 生活环境恶化 乡村成为城市人口向往的理想环境 食品安全问题突出 休闲养生农业 生活水平的提高 应运而生 生活压力大 消费观念的转变 交通方式的多样化 节假日的增多 、休闲养生农业的发展背景 早在1865年,意大利就成立了“农业与旅游全国协会”,专门介绍城市居民到农村去体验自 然野趣。 20世纪30年代,欧洲的观光农业有了较大发展,并逐步扩展到美洲、亚洲等部分国家 20世纪70年代以后,和平与发展成为世界的主题,各主要国家都开始把注意力转向国家的经 济建设并取得了显著的效果,农业旅游也随之得到了迅速发展。国外已先后岀现了观光农园、度 假农场、家庭农园、教育农园、乡村民俗博物馆、生态农业示范区等多种开发形式。 随着经济的发展、环境保护意识的增强、食品安全的重视,休闲养生农业逐渐成为具有生产、 生活、生态功能的新型产业。 、休闲养生农业的发展背景 20世纪90年代初,我国的农业旅游在成都、上海、北京、深圳、广州、等城市兴起并迅速 展,其独特的社会、经济和生态功能也构成了城市化和城市可持续发展的重要组成部分。观光农 园、农家乐、休闲农场、农业公园、生态农业旅游等一系列农业旅游形式出现。 近年来,国家旅游局和农业部对发展休闲农业和乡村旅游非常重视。2007年国家旅游局确定 为“乡村旅游年”,2008年又确定为“城乡和谐游年”,2009年又提出“生态旅游年”,并于 2011年农业部开始进行全国休闲农业与乡村旅游示范县及全国休闲农业示范点的评选 随着我国城市化进程的加快、居民消费水平的提高以及食品安全问题的日益突出,养生农业 成为新型的农业经营模式和发展方向 、休闲养生农业的发展背景 休闲养生农业建设重点 根据休闲养生农业的基本内涵,一个地区要发展休闲养生农业,重点应该开展生态环境建设, 能提供绿色有机的鲜活农产品、膳食调理、理疗等保健服务。 生态环境建设。良好的环境是养生的基础。养生农业区或养生农庄首先要选择或营造绿水青山 的生态环境,要加强绿化造林工作,增加森林覆盖率,要进行整体的绿化设计。 提供绿色、有机的鲜活农产品。养生农区或农庄应提供优质健康的农产品,保证食品安全。 提供理疗保健服务。休闲养生农业作为农业发展的高级阶段和发展形态,其产业属性上具有第 产业和第三产业的复合性,为确保养生农业的健康发展,应适量提供必须的保健服务。 休闲养生农业的功能 休闲养生农业的功能 休闲养生农业是以中国养生哲理为指导思想,用文化创意产业的思维方式和手法, 整合植入相关的文化资源,合理使用适宜的农业生产技术所形成的具有多功能的高附 加值的农业。养生农业构筑了多层次的农业产业链,创新了农业发展模式,提升了农 产品的附加值,发挥了农业更多的功能。 休闲养生农业以生态保护为前提条件,注重气候、土壤、水、空气等自然条件及 资源的保护、利用,通过优质安全的农产品、优美的环境、健康的生活方式提升人们 的健康养生理念。 休闲养生农业除农业的生产功能、生态涵养功能以外,还具有文化传承、科技创 新、科普教育等各方面的功能特点。