奶牛营养与饲喂.pptVIP

奶牛的营养与饲喂 2001/U⊥/19  营养与饲喂 ■奶牛的消化系统 饲料成分与分析 奶牛的碳水化合物代谢 ■奶牛的脂代谢 奶牛的蛋白质代谢 ■奶牛的饲料 口精饲料饲喂指南  奶牛的消化系统 大踞 小肠 骨篤 胃 图一:契牛消化统包括四个野  奶牛的消化系统 ■反刍:奶牛不进食时总在频繁的咀嚼, 这一动作称为反刍;反刍是反刍动物由 植物细胞壁(纤维)中获取能量的一个 步骤。  奶牛的消化系统一反刍 ■减小纤维颗粒尺寸,暴露出糖供微生物发 如果奶牛每天反刍6-8小时将产生160 180升唾液,但是如果不反刍(日粮含过多 精饲料),只产生30-50升唾液 ■唾液中的缓冲物质(碳酸盐和僯酸盐),将 缓冲瘤胃中发酵产生的酸,形成中性便酸 的环境,以利于纤维的发酵和细菌的繁殖  奶牛消化系统-网胃、瘤胃 网胃是筛选食物颗粒进出瘤胃的门 有尺 寸小于1-2毫米,密度大于1.2克/亳升的食物颗 粒才能进入第三个 瘤胃是可容纳100-120公斤食物的消化罐 网胃、瘤胃中的食物颗粒每分钟混合一次,因 此网胃、瘤胃有称网-瘤胃 ■网瘤胃中具有高密度的微生物群(细菌、原生 动物、真菌),每天产生0.5-2.5公斤细菌蛋白 纤维颗粒通常在瘤胃中滞留20-48小时 ■每天产生并嗝出1000升的气体  瘤胃细菌 ■纤维素分