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前厅收银员转正考核题
总分:100分 时间:90分钟 姓名: 分数:
一、填空题。(每空3分,共42分)
.收银员上岗必须着装( ),佩戴( ),并熟悉掌握收银员的
( )、( )等待客之道。
2.收银员在上班前应做好营业前准备工作。检查( )、( )、
( )设备完好,并做好(
3 .收银员不得将( )与(
每日收入现金,必须切实执行(
结账单因故作废时,必须注明(
然后将作废两联单一并上缴( )
二、简答题。
1 .请简述收银员的岗位职责? ( 10分)
)工作。
)混淆。
)的规定,不得以长补短、弄虚作假。
),由吧台主管及( )签字,
.请回答吧台有哪些设备? ( 8分)
.客人结账时,收银员服务时有哪些程序? ( 8分)
4.收银员有哪些服务语言和礼貌语言? ( 10分)
5.收银员的收到假钞时该如何处理? ( 10分)
6、请将机打发票的样板用草图画出来,并填写清楚
(12 分)
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