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西餐厅项目策划书 第一部分：项目介绍 1. 项目概述 1、项目主题：打造一流特色校园餐厅 巴菲特曾经说过一句话：“能让客户感到惊喜的企业相当于拥有 了一个免费的销售团队，你看不见他们，但他们却无时无刻不在替你 宣传。”鉴于目前学校师生越来越多、培训人员不断集中化、学校招 生参观宣传等需要，仅仅是一个食堂无论从餐饮质量、餐厅环境、餐 饮服务等无不时时都体现出一个问题：学校急需增开一所从装修、装 饰、服务到餐饮产品多样化、标准化、质量化等方便全面适应学校师 生、满足培训人员、留住参观学生的各种需求的特色校园餐厅。 2、实施对象：全部在校师生、培训人员、目标生源 3、实施区域：校内(西餐厅) 4、项目期限：待与校方协定 5、希望解决的问题： 1 ① 西餐厅场地使用问题 ② 水电正常供应 ⑥⑦⑧⑨⑩ 6、预期达到的目标 ： ① 创建知名特色学校餐饮 ② 丰富多彩校园餐饮文化 ③ 增加校园餐饮吸引魅力