DB42∕T 191-2006 绿色食品 黑木耳段木栽培生产技术规程(湖北省).pdfVIP

ICS 65.020.20 B05 DB42 准 北 方 标 湖 省 地 DB42/T 191-2006 代替DB/T 191-2000 绿色食品 黑木耳段木栽培技术规程 Green foo1- Agricultural practice for Jews-ear cut-log cultivation .. 2007-01-01 实施 2∞6-12-28 发布 湖北省质量技术监督局发布 DB42rr 191-2006 目IJ J=I 本标准代替DB42 月 191-2000 {绿色食品黑木耳段木栽培技术操作规程》。 本标准与DB42/ 191-2000相比主要变化如下: 一-标准名称更改为《绿色食品 黑木耳段木栽培技术规程þ 一-将引用标准改为规范性引用文件 年版的2勾;本版的2υ) 一-删除了定义部分内容(见2000年版的3) ; 一-对要求部分内容进行了顺序调整和内容增减(见2000年版的4 、 5; 本版的3-11) ; 一-删除了标志、标签、 包装、贮藏及运输内容，改为直接引用有关标准(见2000 年版的6 、 7 、 8; 本版的1 1. 3) ; 一-增加了生产档案内容(见本版的12 )。 本标准由湖北省农业厅提出并归口。 本标准起草单位:湖北省绿色食品管理办公室、华中农业大学。 本标准主要起草人:徐跃进、袁泳、胡军安、罗昆、社巍、李秋洪、赵福兰、陈永芳。 本标准于2000年4月首次发布，本次为第一次修订。 I DB42 !T 191-2006 绿色食品 黑木耳段木栽培技术规程 1 范围 本标准规定了 A 级绿色食品黑木耳 (Auricularia auricula (Hook) Underw) 段木栽培的产地环境 条件飞段木准备、茵神准备、人工接种、定柜[管理、三堆排场管理、起架出耳管理及采收与干制。 本标准适用于湖北省A 级绿色食品黑木耳段木拙峰生声，长江流域其他地区亦可参照使用。 ~ 2 规范性引用文件 NT/T 39 1-2000 NT/T 393-2000 ~司 NY!T 658-2000 3 生产操作流程 产地环境选择 收与干制。 5 段木准备 应选不含松脂、精油、 l 长黑木耳，而又不是重要的经湖北 桦、枫杨、枫香、榆树、柳树、刺阅、 6 菌种准备 菌种质量应符合GB 19169斗(}03 的规定。 直选用抗逆性强、抗杂菌、抗病虫能力强，并通过5a (年)以上时间和50 000袋以上规模栽培试验选 定的优质高产菌种作为当地的主栽菌种。菌种宜为选定黑木耳菌种双核菌丝的纯培养体，菌龄40d - 60d。 在温度20 C - 28 C、空气相对湿度75% -