商品质量管理 2.ppt

权威团体标准 ? 一些国外专业化组织所制定的标准也非常 先进，如美国 IBM 公司，芬兰诺基亚公司， 瑞士钟表公司等企业标准。 江诗丹顿 国内标准分级 ? 国家标准 ? 行业标准 ? 地方标准 ? 企业标准 国家标准 ? 国家标准是由国家标准化主管机构编制计 划和组织草拟，并统一审批、编号、批准、 发布，在全国范围内统一的标准。 ? 凡是与人民生活关系密切、量大面广、跨 部门生产的重要工农业产品，全国通用零 部件及产品，与国防建设有关的重要产品 和对合理利用国家资源关系重大的产品都 应制定国家标准。 ? 国家标准的代号为“ GB ” ，其含义是“国标” 两个字汉语拼音的第一个字母“ G ” 和“ B ” 的组合。 第三章 商品质量 第四节 商品质量管理 质量管理的发展 ? 质量检验阶段 ? 统计质量控制阶段 ? 全面质量管理阶段 质量检验阶段 ? 属于“事后检验”，无法在生产过程中起 到预防和控制作用，一旦发现废品，一般 很难补救 ? 要求对成品全部检查，但这样在经济上并 不合理。 统计质量控制阶段 统计质量控制阶段 ? 只能做到事后把关，无法在生产过程中起 到预防、控制作用，出现的质量问题不能 全面分析其原因。 ? 只有少数人参加管理，忽视了人的积极作 用。 全面质量管理 ? 他们强调从总经理、技术人员、管理人员 到工人，全体人员都参与质量管理。企业 对全体职工分层次地进行质量管理知识的 教育培训，广泛开展群众性质量管理小组 活动，并创造了一些通俗易懂、便于群众 参与的管理方法 全面质量管理阶段 ? 管理内容全面性 ? 管理范围的全过程性 ? 管理参加者的全员性 ? 实施管理的科学性 全面质量管理的要求 ? 防检结合，以防为主，重在提高 ? 用户需要第一，下道工序是用户 ? 重点是工作质量，企业的一切经营活动以 质量为中心 ? 质量管理标准化、程序化，遵循 PDCA 循环 行事 PDCA 循环 ? P(plan) ? D(do) ? C(check) ? A(action) PDCA 质量管理 PDCA 的特点 ? 大环带小环。如果把整个企业的工作作为 一个大的 PDCA 循环，那么各个部门、小组 还有各自小的 PDCA 循环，就像一个行星轮 系一样，大环带动小环，一级带一级，有 机地构成一个运转的体系。 PDCA 的特点 ? 阶梯式上升。 PDCA 循环不是在同一水平上循环，每循 环一次，就解决一部分问题，取得一部分成果，工作 就前进一步，水平就提高一步。到了下一次循环，又 有了新的目标和内容，更上一层楼。下面图 2 表示了 这个阶梯式上升的过程。 第四章 商品质量标准 什么是标准 ? 标准是对重复性事物和概念所作的统一的 规定，它是以科学、技术和实践经验的综 合成果为基础，经有关方面协商一致，由 主管机构批准，以特定形式发布，作为共 同遵守的准则和依据。 商品标准 ? 商品标准是对商品质量和与质量有关的各 个方面所规定的准则，是商品生产、经营 和消费者评定商品质量的共同依据。 商品标准的作用 ? 1 、商品标准是解决纠纷的依据 ? 商品的种类繁多、质量千差万别，如何判 断商品质量的好坏，其依据就是商品标准， 尤其是产销双方、销售与使用双方对商品 质量发生争议时，标准是仲裁的统一准则 和依据。 商品标准的作用 ? 2 、商品标准有利于贸易的顺利进行 ? 随着关税的不断降低，非关税壁垒已成为 各国贸易保护的重要手段，其中约 30 ％以上 是技术壁垒。 ? 近年来，中国许多大类产品，如食品、纺 织品、玩具、陶瓷品等传统商品，均在出 口时因技术壁垒而严重受阻，如果产品在 生产时采用国际先进标准，获得国际市场 的通行证，就规避了贸易壁垒。 商品标准的作用 ? 3 、标准可更好地满足消费需要 ? 通过制定和贯彻商品标准，可提高商品质 量，使商品以最佳品质满足需要。 商品标准的作用 ? 4 、商品标准有利于资源利用和环境保护 ? 商品标准的制定和贯彻有利于合理利用国 家资源和节约资源。 商品标准的分类 ? 商品标准按其表达形式，分为文件标准和实物标 准两类。 ? 1 ．文件标准指用特定格式的文件，通过文字、表 格、图样等形式，表达全部或部分商品质量技术 内容的统一规定。目前，绝大多数商品标准是文 件标准。 ? 2 ．实物标准指对某些难用文字准确表达的色、 香、味、形等质量要求，由标准化机构或指定部 门用实物做成与文件标准规定的质量标准完全或 部分相同的标准样品，按一定的程序发布，作为 文件标准的补充。 商品标准的分类 ? 商品标准按其约束性，有强制性标准和推荐性标 准两类。 ? 1 ．强制性标准是指保障人体健康和人身、财产 安全，法律、行政法规规定必须强制执行的标准。 不允许以任何理由或方式违反、变更，若有违反， 国家将追究法律责任。