观察植物细胞质壁分离和复原实验汇编.pptVIP

L/O/G/O 观察植物细胞质壁分离与复原实验 教学目标 1)学会制作紫色洋葱外表皮细胞的临时装片 2)初步学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法 3)联系生活实践,学会分析并解决实际问题 生活探究: 1、凉拌西红柿时会有水渗出,同时西 红柿的体积会减少。 2、蔫的芹菜灌溉后又变得硬挺。 提出问题: 、植物细胞会出现失水的情况吗? (渗出的水是细胞内的水还是间隙的水) 2、植物细胞在什么情况下会失水? 3、原生质层是否相当于一层半透膜? 作出假设: 原生质层相当于半透膜 理由是:植物细胞膜和液泡膜都是生物 膜,(P49)它们具有与红细胞的细胞 膜基本相同的化学组成结构。上述的事 例与红细胞的失水和吸水很相似。 作出假设: 渗透系统 原生质层 液泡膜 生细胞质 蔗糖容液 半透笑 细胞膜 细胞液 相当于一层半透膜 外界溶液 让我们想一想: 原生质层是细胞层次的结构,要观察它,我 们必须借助于什么工具? 显微镜 那么我们应该选用什么样的实验材料才能使 实验成功呢?必须是成熟的植物活细胞, 细胞液最好有颜色 通过观察什么现象才能得出实验结论呢? 液泡和细胞体积、大小的变化 设计方案: 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中, 观察大小的变化;再浸润在清水中,观察 其大小的变化。 预期实验的结果: 由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可 以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此 在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会缩小 细胞皱缩;在清水中植物细胞的液泡又会变 大,细胞膨胀。 细胞的吸水和失水的猜 细胞壁(全透性) 细胞膜 细胞质 原生质层 液泡膜 细胞液 (具有一定的浓度) 实验用具 紫色的洋葱鳞片叶 o质量浓度为01g/mL、 0.3gmL、0.5g/mL的蔗糖溶液 o清水 ◎显微镜,刀片,镊子,滴管, 载玻片,盖玻片,吸水纸。