流动超市商业计划规划方案书.docVIP

山西农业大学本科毕业设计 1．产品和服务 1.1 超市商品 商品大类 商品中类 商品小类 饼干糕点类 饼干 派类 糕点 1. 包装食品 糖果 巧克力 软糖 硬糖 果冻 冲调食品 奶、豆粉 麦片/ 餐糊 茶叶 1 冯艳丽：惠农综合流动超市商业计划书 功能糖 碳酸饮料 饮用水 果汁 饮料 常温奶品 2．饮料烟酒 酒类 国产白酒 啤酒 烟草 国产烟 烟叶、丝 烟具 罐头 3．副食 调味制品 调味料 调味汁 调味酱 速食品 方便面 速食调理 4. 粮油 食用油 花生油 调和油 菜籽油 猪肉及分割 猪肉加工品 牛肉及分割 畜禽类 5. 生鲜类 牛肉加工品 蔬果类 季节性蔬菜 水果 散货食品 散装蜜饯 散装干果 散装糖果 6. 散装加工 散装干货 散装茶叶 散装糕点 自制加工 面包西点 熟食制品 2 山西农业大学本科毕业设计 文化办公 文具 纸张本册 7. 文体办公 图书 农业技术书籍 玩具类 自行车配件 灯具照明 汽摩用品 五金交电 8. 五金家电 家用五金 家电 设旧货专柜，二手电脑，冰箱 ，影碟机 家居用品 家用厨具 餐具茶具 家用杂品 （雨具伞具等） 9. 家居百货 寝具套件 床单被罩 床垫枕头 床上用品 夏凉用品 门帘窗帘 个人洁护 洗浴用品 洗发用品 润护品 个人洁护 婴幼用品 10. 洗涤日化 家用清洁 洗衣粉 厨房清洁剂 洗衣皂 家用纸品类 家用卷纸 卫生巾 护垫 杀虫芳香类 杀虫片 / 剂 杀虫器 / 具 防虫用品 男内衣 / 裤 女内衣 / 裤 男袜 针棉织品 女袜 儿童内衣 童袜 毛巾浴巾 男式服装 女式服装 儿童服装 11．针织鞋帽 服装服饰 衬衫 皮带 男式皮鞋 女式皮鞋 童鞋 鞋帽类 拖鞋 黄胶鞋 便鞋 休闲鞋 种子 适合本地的玉米，小麦，稻谷种子 化肥 农民常用的硝酸铵，磷肥，复合肥 12. 农资用品 农药 饲料 猪饲料，鸡饲料等 农膜 3 冯艳丽：惠农综合流动超市商业计划书 定期的技术咨 询 4 山西农业大学本科毕业设计 1.2 双向物流 农村的蔬菜，水果，家禽，杂粮等食品在城市中由于其健康性大受欢迎，结合农 村消费者以货易货的消费特点， 我们可在销售其他商品给农村消费这的同时收购其农 产品，然后把这些优质绿色产品卖到城郊。这样，我们在把城市工业品卖到农村，获 取利润，提高农民生活水平的同时还要将优质农产品带进城， 既能获取利润又可以搞 活农村经济。 2.市场分析 2.1 翼城县农村零售市场现状及问题 2．1．1. 规模小，效益低 农村零售业市场规模狭小，主要表现在：市场容量小，企业规模小，商品辐射能 力小，市场流通半径小，企业讨价还价能力小，商品品种少。虽然，在市场经济的浪 潮下，原来一直占据零售主体地位的供销合作社和国营商业大多已经实行出租、 转让、 柜组承包等方式改制为个体户经营， 但长期以来， 我国零售业个体经营大多数都停留 在杂货店和小型超市等传统商业形式， 网点严重不足而且业态单一， 层次低下。 在乡 镇一级，不少零售业以集贸市场为主，而且通常是以棚为市，以路为市，一般在中午 集中交易， 保留极其原始的集贸特色。 在村庄一级更加不用说， 基本上只有几家散落 在村庄中的“家庭小店” 。 2．1．2 经营主体分散，缺乏管理经验和竞争意识。 告别供销社一统天下的局面，零售业的个体经营好像带有一点自给自足的色彩， 整体利润水平都很低，导致规模难以扩大，大多是传统的杂货店、夫妻店，主体十分 分散、组织程度低。经营的农户没有受过专业的训练，缺乏先进的理模式和理念，互 补合作缺乏必要的竞争意识。对于自己经营的店铺采取自生自灭的态度。 2．1．3 市场监管体系不健全 好的监管体系是保证市场体系健康发展的必要因素。 农村市场秩序不如城市， 流 通秩序乱，进货渠道乱，销售渠道乱，管理体系更是漏洞百出。农村市场上假冒伪劣 屡禁不止，损害农民的利益。 2．1．4 “农改超”步伐缓慢，成效不明显 2005 年以来，各类大型超市借着“万村千乡”市场工程的春风，迅速登陆农村 大市场，农村的各类零售企业也在改头换面，披上“超市”这件华丽的外衣 ,农村市 场掀起建设超市的热潮。 但遗憾的是， 大型超市进入农村后， 市场定位与城市超市无 多大差异，忽视了农村市场所特有的一些消费习惯； 而乡间的杂货店虽然积极加快 “农 改超”步伐，但也难以舍弃往日假货劣质货带来的丰厚利润， 依然在偷偷地往 “超市” 5 冯艳丽：惠农综合流动超市商业计划书 这华丽外衣内塞进一些平日里所谓“不干不净，吃了没病”的畅销货品。所以，我们 的农民朋友依然是“油盐酱醋找个体，大件商品跑县城” ，条件稍微好点的，能够实 现“日常用品周末逛县城” ，还是没有真正体验到城里人“在家门口放心逛超市”的 购物方式。 超市依旧是城市的超市， 杂货店依旧是村头的杂货店， 农