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- 2020-09-05 发布于福建
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中药饮片的煎煮和
服用方法
内容
中药饮片的煎煮
÷中药饮片的服用方法
中药饮片的煎煮
今中药治疗疾病,常加工制成一定剂型以供应用,例
如汤剂、散剂、丸剂、膏剂片剂、冲剂等。其中最
泛使用的是汤剂。汤剂以其制剂简便,随意加减
灵活性强、副作用小等特点,一直是中医临床用药
的主要手段。然而,煎服中药,有其的“行规”,
不可随意,若煎法不当,小则会降低药效,大则会
生毒副作用。李时珍曰:“凡服汤药,虽品物专
精,修制如法,而煎药者鲁莽造次,水火不良,火
候失度,则药亦无功。”清代徐灵胎也曾说:“药
物虽精,而煎法失度,药必无效。”由此可见,中
医防治疾病,医师诊治准确外,煎药也必须得法。
中药饮片的煎煮
今煎煮中药的器皿
煎煮中药一般采用砂锅、搪瓷锅。其中砂锅
最为常用,其传热较慢,受热均匀,不会与
药物的化学成分产生反应。铜、铁、铝等金
属器皿不宜使用。另外,煎药用的砂锅应保
持清洁,每次煎药完毕即洗净,以免影响下
次煎药质量。
中药饮片的煎煮
今煎煮中药用水的选择
煎煮中药时,一般要求煎药之水是水质好、
新鲜、清洁、无杂质,例如自来水、井水等。
中药饮片的煎煮
令煎煮中药的方法与火候
1、中药倒入药锅后加入浸过药面约2-3cm(1-2个
手指节)高的水,浸泡20-30min,以让药材充分湿
润
2、武火
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