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外 带 寿 司 2 0 1 7 年 度 薪 酬 计 划
一、整体薪资结构: 基本薪资 +社保补贴 +绩效奖金 +业绩提成 +原材达标奖 +奖金池分成
二、基本薪资结构
1、基本薪资:
1.1 因岗位工作对公司之贡献度的高低不同,设定出每一个岗位不同的岗位工资。目的是对员工过去的贡献
及岗位价值的基本评量。
1.2 岗位级别分类与对应岗位工资:
岗位级别名称 基本薪资 设保补贴 绩效奖金 业绩提成
原材达标
(季度)
奖金池分成
试用学徒 1700 400 / / / /
学徒 1900 400 200 元
中工 / 厨房主管 2200 400 300 元
师傅 2600 400 400 元
店长 2300 400 400 元
营业员 2100 400 200 元
试用营业员 1900 400 / / / /
三、 业绩提成
1、提成周期: 每月
2、提成比率
2.1 在每月业绩目标范围内提成比,店面目标与相对应提成系数如下表:
年度目标: XXX万标配人数: 8 人(厨房 5 人/ 前厅 3 人)
月份 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 1 月 总计
店目标
(万)
提成点数 3.5% 3.5% 3.5% 3.5% 3.5% 3.5% 3.5% 3.5% 3.5% 3.5% 3.5% 3.5%
备注 备注:月业绩未达到业绩目标时,当月提成点数为 2.0%;
2.2 分配系数表
级别
项目 师傅
中工/
厨房主管
学徒 店长 营业员 系数合计
3. 原材
比率达
标奖
提成系数 25% 13% 8% 15% 10%
3.1 当季 标配人数 1 1 3 1 2
度原材
备注: 1. 该表为店面标配人数及各级别固定提成系数,如员工当月有请假 / 调动情况,当月提
成按照实际出勤天数进行核算。
比率≤
2. 提成计算方式:当月提成根据各级别提成系数及人数进行分配完毕,不做余留。
40%时,
3. 人员临时调动时,由主调店支付给调动人员借调工资补贴 50 元/ 天。
按照当
季度净利润 2%计算相应奖励。该项发放方式与提成分配系数一致。
4、优秀门店奖
4.1 每季度评比一次优秀门店,各项表现优异门店将获得 1800 元的奖励;优秀门店评比方式从门店卫生、出
品标准、客户服务、人员工作状态四大方面进行评比。(该奖金由每家店每月提供 100 元为奖励基金)
5、季度项目奖
5.1 每季度设定一个奖励评比项目,该项目在优胜店可以享受奖励金额 1200 元。(该项奖金由每家店每季度
提供 200 元为奖励基金)
四、奖金池 (本办法奖金池指门店在半年度的财务结算后,根据门店年度经营目标的考核,划拨出一定比例
的总额,此总额作为门店各人员的利润分享的依据。所谓利润分享,是指公司所有人员根据本岗位的职业评
估价值及个人年度绩效考核总评分数两项参与利润分享)
1、本奖金池为半年分配设定,该资金池为公司以下岗位所共同享有,按一定要求进行分配。
2.1 门店奖金池参与分配岗位:店长、营业员、厨房主管、师傅、中工、学徒(试用期除外)
3、特殊情况说明:以上岗位人员若任职该岗位转正未达 3 个月者,不参与分配。若超过 3 个月者,即分配
系数自动乘以在职转正月数, 核算时间为 2017 年 2 月份 ~2017 年 7 月份。如果升职前仍为以上岗位人员之一,
而新任岗位不及 3 个月,则按升职前岗位系数计算参与分配。若升职超过 3 个月,则按新的任职岗位计。
4、奖金池金额
4.1 门店奖金池
时间阶段 营业额目标 奖金池金额 分配说明
上半年度 14000 如上半年未完成目标, 仅达成下半年目标, 奖金池金额为 23000;
如下半年度将上年度的剩余目标达成,奖金池金额为两项总和 . 下半年度 32000
5. 奖金池分配模式
(1)分配系数分类说明
A、岗位系数:不同岗位设定固定之分配系数,具体如下表:
B、分配系数: 分
岗位名称 店长 营业员 师傅 中工 学徒 配系数 =岗位系
岗位系数 1.5 0.8 1.5 1.2 0.8
数× 综合绩效达
成率
(2)分配方式
A、根据岗位情况确定每人的岗位系数;
B、设定每个岗位的绩效考核指标,每个月进行考核;
C、根据考核结果确定各员分配系数;
D、将所有人员的分配系数相加得到系数和;
E、用个人分配系数除以系数和所得到百分比即为最终分配比率;
F、该项最终分配比率用于现金之分配;
(2)发放时间:上半年度奖金发放时间为 2017 年 8 月份,发放 70%比例,余 30%至 2018 年 2 月份发放;
下半年度奖金发放时间为 2018 年 2 月份,发放 70%比例,余 30%至 2018 年 5 月份发放。
说明:本制度于 2017 起试
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