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格格巫 Email: gegewu@foodmate net 欢迎您访问最好的食品技术网站 求 客诉定义 、客诉产生原因 2 客诉处理原则 四、客诉处理程序 五、客诉应对要领 5-17 六、模拟案例 18-29 七、抱怨致歉信格式 30-31 八、特殊客诉类型 32-35 定义 客诉: 顾客对商品或服务方式的不满及责 任 为什么会有客诉产生? 1、设计品质不良 2、制造品质不良 3、饮食后发生不良后果 4、储运过程不良 5、消费者之保存或处理不当 6、过期之产品 7、对产品本身风味不适 8、服务不满意 9、饮水机质量 第2页 客诉处理原则 1、顾客满意第 2、顾客永远是对的 3、如果顾客错了,请思 考第一项原则 第3页 客诉处理程序 1.接到客诉 2.向投诉者表示道歉和关心 3.了解原因 4.采取适当的应急措施 5找出双方满意的解决方法 6.回馈相关部门 7.改善缺点预防再犯 第4页 障碍! 通沟??2 请看: 各类沟通秘 诀!! 与投诉者沟通渠道: 面对面看√听√ 书信 看×听 电话 看×听√ 面对面的沟通: 说得清楚明白 说得简单扼要 避免造成曲解 充分了解对方 适应对方变化 慎选合适时间 准备适宜环境 理结束谈话 书信沟通 提高受信人阅读兴趣 主旨简单明了亲切 文字尽量接近口语化 避免引起不悦的情绪 模拟可能产生的疑惑 依照画面内容去执行 第8页

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