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有饥物结构与性质 云南农业大学热带作物学院 笃精勤重 行业学德  酯 水 解 解 酯 化 ”的岑磁一氧化 氧化 醇 N 去 成 卤代烃消去烯烃≤加一炔烃 加成  、重要的有机反应类型 反应类 型 概念 实例 有机 肉代有机物中的某些原子 ①烷烃的卤代 取反应(或原子团)被卤素原子②苯及其同系物的卤代 替代的反应 ③苯酚与浓溴水的反应 大代 基反 本应|酯化|羧酸与醇作用生成酯 ①酸(含无机含氧酸)与醇的 反应 反 和水的反应 酯化 ②葡萄糖与乙酸的酯化  ①酯的水解 有机 水解有机物与水反应,分解②卤代烃的水解 反应成两种或多种物质③二糖、多糖的水解 四取 ④蛋白质的水解 大代其他 ①苯的硝化 基反反应 ②醇分子间脱水成醚 本应 有机物中不饱和碳原「①烯烃、炔烃与H加成 反加成子跟其他原子(或原子②苯及苯的同系物与H2加成 应反应团)直接结合生成新物③醛或酮与H2加成 质的反应 ④油脂的氢化  有机 四取 有机物从一个分子中 大代消去脱去一个小分子(如0醇分子内脱水生成烯烃 基反反应HO、HX生成不饱和②卤代烃消去 本应 化合物的反应 反 应  加聚 不饱和烃及其衍生物 的单体通过加成反应 乙烯、氯乙烯、苯乙烯的加 反应 聚等 聚合反 生成高分子化合物 单体间相互反应生成 缩聚高分子,同时还生成小 ①多元醇与多元羧酸反应生 反应分子(如HO、FX等) 成聚酯 的反应 ②氨基酸反应生成多肽  ①与O2反应 ②使KMnO酸性溶液褪色 氧化有机物分子中加氧或 的反应 氯化还/反应 去氢的反应③RCHO发生银镜反应或 原反应 与新制 Cu(OH2悬浊液的反应 还原有机物分子中加氢或①烯、炔及其衍生物加氢 反应去氧的反应 ②醛催化加氢生成醇 ③油脂的硬化  坑烃CH n2n+2 1、结构特点:碳碳单键、链状、饱和 2、特征反应:取代反应 CH4+ClCH:C+HC四种氣代物均唯嵱于水 CHC|+ CL SH CH-C2+HC|常温下,CHC是气体,其 kHg2+c圆cHC1+HCl他三种卤代姬是漩体。 氯仿 CHCla+CI2CCl4+HCI cC;正四西体,姬奢用作草取刺,举取羨,滤漩为 红色,革取碘,滤漩药紫红色,密度地水大。 不易燃烧,可用作天火剂。  400℃C CH4+Ch或hv,25 CH3Cl + HCI 氯甲烷 CHA Br2 125℃ CH3 Br HBl H 溴甲烷 H + Ch hv H HCI 氯代环己烷  二、氧化反应 (一)燃烧 在室温和大气压下,烷烃与氧不发生反应,如果 点火引发,则烷烃可以燃烧生成二氧化碳和水,同 时放出大量的热。 CH4+O,燃烧 CO2 +2H,O