食品机械自动化的发展趋势.pdfVIP

. 食品机械自动化的发展趋势 国内的食品机械行业是保持高速增长和不断发展的 一个行业，很多的民营企业、合资或者独资企业已经成为了 食品机械行业的主力军，但是国内对于食品机械自动化的发 展还存在很大的问题。我们在食品机械自动化朝着发展功能 多元化、控制智能化和机械设计标准化的方向在发展。我国 的食品机械制造业起步较晚，但是发汗势头很猛，已经发展 成为机械工业是十大行业之一，但是从整体上看，我国的食 品机械制造业与世界其他先进的国家相比还存在着一定的 差距，我国食品机械呈现出一种低出发点的趋势。且每家企 业的性质不尽相同，企业与企业之间资金与设备的投入也有 区别，因此企业的自动化水平良莠不齐，很多的企业都处于 很低的发展水平。想要取得发展，企业的自动化水平提升是 一个关键点。 食品机械自动化简介 食品机械中采用的自动化技术主要包括机器人技术、运 动控制、传动控制、控制系统以及传感器等实现。例如，在 食品的包装、对齐以及摆放过程中，应该选择不同；类型的 机器人进行控制。在食品的加工与包装过程中，对食品的存 储、加工以及封装灌装会使用到传感器。随着食品加工工艺 . . 的不断提升，对食品加工参数的要求也越来越多了，原来的 标准已经无法满足不断发展的需要，对于自动化的应用技术 提出了全新的要求。 当前，我国所采用的食品机械是集中光、 电、机、磁、气于一体的机械化电子设备， 在以后的设计中， 我们应充分考虑到食品机械的自动化水平，并且与计算机技 术相互结合，实现机电一体化的控制。 食品机械自动化的未来发展趋势 运动控制系统的自动化。运动控制技术是一种被食品机 械广泛运用的一项技术，它用来控制产品的位置以及加工的 速度，这种技术还要求产品的位置与加工的速度基本保持同 步进行。这是一种主导的技术，因此这种技术的自动化对于 食品机械的发展意义不可估量，在未来，我们也希望运动控 制技术能够朝着自动化的方向不断取得发展。 。食品机械自 动化设备一旦开始运转，就需要保障整个工作系统的连续作 业，这势必要对机械的运转速速、精度以及各项指标作出精 准的定位。 数控化发展。我们也可以试着考虑在未来的发展中，将 数控机床的原理应用于食品机械自动化的控制中，这样会使 得食品机械的各个运行的环节都受到数字的控制，利用自动 化的数字程序控制整个食品加工的过程，从而提升整个食品 机械设备的适应程度，提高设备的自动化的水平，使得设备 的价值得到最大化的发挥。 . . 信息一体化发展。当前信息技术的进步不言而喻，在信 息技术的支持下， CAD 技术在工业领域中得到了广泛的运 用。对于食品机械自动化控制技术来说，这项技术就属于工 业领域的技术。因此 CAD 的应用若能够扩大应用的范畴， 将其运用到食品机械领域中，能够从源头解决食品机械的设 计周期问题，缩短设计的周期时间。在未来食品机械的生产 上，机械设备系列化、标准化程度要不断得到提升，要减少 单机操作，运行更加智能化。在产品的生产中，将广泛的运 用全自动的制造系统，使得生产过程程序化，降低废品率。 总之，未来信息一体化的发展会实行自上而下的调度， 信息的采集与处理，然后输出，以此来提升产品的质量，保 证整个作业的稳定性。而且未来，在食品机械中，高新技术 的广泛运用，高技术、高智能产品的更新换代，会使得产品 高度的实用化，生产过程高度的智能化。我国的食品机械发 展与 19 世纪 80 年代，经过了快速的发展以及引进他国的先 进生产技术，目前发展较为完善，布局较为合理，配套的品 种基本完 ?洌 ?技术水平基本与世界持平，成为一种独立的工 业体系