食品安全整改报告.pdfVIP

. 食品安全整改报告 6 月 30 日上午市食药局、教育局等领导莅临对我园对食品 安全组进行了检查指导在检查过程中， 食药局工作人员给我园耐 心地讲解了食品安全的重要性， 对我园食品安全存在的问题进行 指出，检查领导离开后，我园马上召开食品安全管理人员会议， 强调存在问题的重要性并及时对存在的问题进行整改， 现将检查 中存在的食品安全问题整改汇报如下： 1.厨房地面有积水，拖得不够干净，现已要求厨房工作人 员每次推地将拖把拧干托，保证地面无积水。 2. 台账记录表中醋的生产批号没有填写，已要求台账记录 人员认真按要求按规定记录台账。 3.食品添加剂没有设立单独的柜子，现已按要求安装食品 添加剂小柜。 4.将安排食品管理员定期检查储藏室食品的生产日期，确 保有效期内使用 .