食品安全问题调研论文.pdfVIP

. 中国食品安全问题调查论文 现状分析： 中国近年来的食品安全问题和国外对于食品安全问题的态度 中国人对食品安全的关注和研究历史悠久。早在上古时代，便有神农氏遍百草，测试 毒性。其中有毒的， 纷纷被各大江湖门派所亲睐； 无毒味美的， 便成为百姓人家的盘中餐； 无毒味不美的，可能就被制成中药了吧。 炎帝乃神农氏后裔 （一说炎帝就是神农氏） ，中华民族又是炎黄子孙， 因此可以认为， 勇于品尝各种有毒食品，是我们有着悠久历史的文化传统。而这种传统，在当下得到了极 大的继承和发扬。 国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全，关系到国计民生，责任重于泰山。 但是，近年来，食品安全事件频繁发生， “ 大头娃娃 ” 、 “ 毒大米 ” 、 “ 毒奶 粉 ” 、 “ 雪碧汞毒门 ”、 “染色馒头”、“瘦肉精”、“皮鞋制酸奶、胶囊”等事 件的频发，让消费者陷入了极度的不安。为了更好的配合国家食品安全