苯丙素类化合物结结构与性质.pptVIP

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2020-09-10 发布于福建
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苯丙素类化合物结结构与性质.ppt

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第三章苯丙素类 PHENYLPROPANOIDS GXU 第三章苯丙素类第一节概述第二节简单苯丙素类第三节香豆素类第四节木脂素类第一芳概述苯丙素是一类含有一个或几个c63单位的天然成分 HO HO 7-羟基香豆素丁香酚 Slide 3 第一芳概述苯丙素苯丙烯、苯丙醇、苯丙醛、苯丙酸及生物合成途径为其缩酯、香豆素、 :桂皮酸途径木脂素和木质素等 GXU Slide 4 第二筒单苯丙素类 (一)苯丙酸类 (二)苯丙烯类简单苯丙素类 (三)苯丙醇类四)苯丙醛类依3侧链的苯丙烷衍生物结构变化 Slide 5 第二筒单苯丙素类 (一)苯丙酸类 COoH 成分:主要是桂皮酸的衍生物。基本结构:酚羟基取代的芳香羧酸H° 四种羟基桂皮酸在植物中是广泛存在的: 1对羟基桂皮酸 R1=H R2=H (p-hydroxy cinnamic acid) 2咖啡酸( caffeic acid) OH H 3阿魏酸( ferulic acid) OCH3 H 4芥子酸( sinapic acid) OCH3 OCH3 Slide 6 第二筒单苯丙素类苯丙酸类化合物常与不同的醇、氨基酸、糖或有机酸等结合成酯存在,其中一些化合物还有较强的生理活性 HOOC 绿原酸绿原酸是3-咖啡配药如金银花茵陈中,是其抗菌 Slide 7 第二筒单苯丙素类丁香酚茴香醚 a-细辛醚 β-细辛醚 Slide 8 第二筒单苯丙素类 (三)苯丙醇类 gc(1-6)qc0 H 蜚丁香酚苷 (四)苯丙醛类 s.rCHO 柱皮醛 Slide 9 第三香豆素类 (一)概述香 (二)结构类型豆素 (三)理化性质四)波谱学特性)