常见的水果及其作用课件.pptVIP

让 水 果 陪我们疯狂一夏 ！！！ ——— 水果主题 ppt 你喜欢水果吗？ 你知道水果有哪些种类吗？ 答案即将为你揭晓。。。 水果的种类很多，依构造和特性大致可将水果分为五 类： 1. 浆果：外果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全 部为浆质。如葡萄、蕃茄等。 2. 瓜果：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮炎浆 质，如西瓜、哈密瓜等。 3. 橘果：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如柳橙、文 旦等。 4. 核果：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃、李 等。 5. 仁果：花托发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面， 外果皮及中果皮与果肉相连；内果皮形成果心，里面 有种子，如梨等。 橘果类 那么 常见的水果 有些什么好处呢 ？ 苹果 “一日一苹果，医生远离我。” 降低胆固醇， 防动脉硬化， 预防高血压， 滋润皮肤。 具有抗癌作用， 被欧洲科学家称为为“ 防癌药 ”。 心肌梗塞及糖尿病人不宜多吃 。 梨 富含 维生素和碘 ，能 软化血管 。 生津止渴，清热止咳 。 它水分充足，富含维生素 a 、 b 、 c 、 d 、 e 和微量元素 ( 微量元素 食品 ) 碘，能维持细胞组织的 健康状态，帮助器官排毒、净 化，还能软化血管，促使血液 将更多的钙 ( 钙食品 ) 质运送到 骨骼。 但吃梨时一定要细嚼 慢咽才能较好的吸收。 对体弱、消化不良、慢性腹泻 的患者不宜多食。 桔子 桔子的维生素 C 和柠檬酸含 量最丰富、桔子能降低人 体中血脂和胆固醇的作用， 冠心病、血脂高的人多吃 桔子很有好处 。 桔子还有治疗胃寒呕吐、 气滞食积、消化不良等症 的效果。 但脾肾虚寒者不宜多食。 西瓜 西瓜，是所有水果中果汁 含量最丰富的，号称 夏季 瓜果之王 。西瓜具有清热 解暑，生津止渴等功能。 盛夏酷暑吃不下饭，多吃 西瓜有开胃助消化、促进 新陈代谢、滋养身体的作 用。 吃西瓜时，也有一些需要注意的问题 一、不要吃得过多，否则伤脾胃， 引起咽喉炎。 二、感冒初期不要吃西瓜，否则会使 感冒加重或延长治愈的时间。 三、不要吃打开过久的西瓜。 四、肾功能不全者不要吃。 五、口腔溃疡者不要吃。 六、糖尿病患者要少吃。 香蕉 香蕉素来有“ 快乐水果 ” 之称，能减轻心理压力、 排解紧张、提高注意力、 解除忧郁。而且，睡前吃 香蕉，还有镇静的作用 。 香蕉中含有丰富的钾盐， 常吃香蕉， 可降低中风发 病率 ， 并有降压通便之功 效。 香蕉性质偏寒，胃痛 腹凉、脾胃虚寒的人应少 吃。空腹食用对心血管产 生抑制作用引起麻木。 水肿症状患者慎食。 糖尿 葡萄 葡萄被誉为世界四大水果之首。 多吃葡萄可 防御缺血性脑中风 ， 如脑梗塞、脑血栓等。 多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮 用葡萄酒对人体健康很有好处。 产后的妇女于饭后吃葡萄，或 喝些葡萄酒，既可帮助血液循 环，又可增加身体中的血色素。 科学研究发现，葡萄皮中含有一种 叫 白藜芦醇 的化学物质，可以防止 正常细胞癌变，说明这种物质具有 良好的防癌、抗癌作用 。此外，葡 萄皮中还含有一种可降低血压的成 分，具有 良好的降压和抗动脉粥样 硬化作用 。 可见，葡萄的科学吃法应该是带皮 吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有 益健康长寿。食用时宜洗净果皮， 不妨 “吃葡萄不吐葡萄皮”吧。 葡萄干含糖、铁较多，更适合儿童、 妇女、体弱贫血者作为补品食用 . 科学吃葡萄 番茄 既是蔬菜又具水果特质。 具促进消化，抑制细菌， 保护皮肤弹性，促进骨 骼钙化，防治动脉硬化， 缓解脑细胞疲劳，保护 血管，防治高血压等功 效。同时为低脂餐单、 瘦身及美容。 还可防治 小儿佝偻病，夜盲症和 眼干燥症。 一、 不宜空腹大量食用番茄 ，造成 胃不适、胃胀痛。 二、 不宜吃未成熟的青色番茄 ，未 成熟的番茄中含龙葵碱，人食用后， 还会出现中毒现象。 三、 不宜长时高温加热 ，因番茄红 素遇光、热和氧气容易分解，失去 保健作用。因此，烹调时应避免长 时间高温加热。 四、 不宜和黄瓜同时食用 。黄瓜中 含有一种维生素 C 分解酶，会破坏西 红柿中丰富的维生素 C 。 . 食用禁忌 草莓 被人们誉为“ 水果皇后 ”。 1 、去火、清热 2 、调和脾胃 3 、明目养肝