药剂学学习导和习题集04表面活性剂.pptVIP

第四章 表面活性剂 6000o0d0o0o000oo 斯酰分子在水溶流表面上的定向排列 上一内容卜下一内容令回主目录 返回 第四章表面活性剂 基本要求 掌握:表面活性剂的概念与理化性质 熟悉:表面现象;表面活性剂的分类及制 剂中的应用 了解:表面活性剂理化性质的测定方法; 生物学性质 上一内容卜下一内容令回主目录 返回 第一节表面现象与表面张力 、基本概念 泡泡 4上一内容下一内容◆回主目录 返回 第一节表面现象与表面张力 一、基本概念 表面现象:指物体相间界面发生的物理化学现 象,通常把固体-气体、液体一气体或固体一液 体间的界面现象称为表面现象。 上一内容卜下一内容令回主目录 返回 第一节表面现象与表面张力 、基本概念 表面张力:液体表面上分布的分子受到来自溶液内 部的作用力远大于大气的作用力,这种力是表面有 收缩的趋势。 上一内容卜下一内容令回主目录 返回 第一节表面现象与表面张力 二、液体铺展 两种非均相系统相接触后会产生的现象 铺展润湿 粘附湿润 不湿润 铺展现象在药剂学上的应用:油脂性软膏中加 入表面活性剂,增加其铺展性。 上一内容卜下一内容令回主目录 返回 第一节表面现象与表面张力 三、润湿 润湿:是液体在固体表面自发铺展的一种界面现 象 如果一种液体滴在某种干净的固体表面上能够扩 散开来,就说该液体润湿该固体。 如果液体滴在某种干净的固体表面上总是近似呈 球形,且极易滚动,就说该液体不润湿该固体。 上一内容卜下一内容令回主目录 返回 第一节表面现象与表面张力 三、润湿 完全润湿 能够润湿 :接触角 (a理想忘 b;润湿良好状态的范围 不能润湿巧快的 完全不润湿 上一内容卜下一内容令回主目录 返回 第一节表面现象与表面张力 四、吸附 吸附:物质在表面上富集的现象。 产生原因:固体和液体表面存在表面张力与自由 能,而任何体系均趋向于降低自由能以达稳态, 固体表面通过富集气体或溶液中的溶质实现稳态 平衡,液体表面依靠吸附于体系的溶质以降低自 由能或表面张力,由此产生固气液与液液气界 面吸附。 上一内容卜下一内容令回主目录 返回 第一节表面现象与表面张力 四、吸附 分类:物理吸附与化学吸附(离子交换吸附、氢 键吸附等)。 影响吸附的因素:比表面积、溶解介质、pH、温 度与溶质的溶解度。 上一内容卜下一内容令回主目录 返回