中药炮制技术 炒黄法 爆炒王不留行微课件.ppt

山东中医药高等专科学校 爆炒王不留行 主讲：宋磊 手工炒药 （1）器具：手工炒药器具包括炒药锅、药铲、药撮、炊帚等。 （2）操作步骤：①预热；②投药；③翻炒；④出锅。 爆炒王不留行 传统炒药锅及药铲的翻药技巧 手掌预试锅温的技巧 下图是传统炒药锅的构造、药铲的翻药技巧、传统手掌预试锅温技巧 爆炒王不留行 操作方法 （1）净制：取王不留行，除去杂质，大小分档。 （2）预热：根据药物的性质，用中火加热，使炒药锅的热度达到药物炒爆时所要求的温度。 （3）炒制：将净药物置炒药锅内，用中火加热，快速翻炒，使药物均匀受热，炒至多数爆白花时，立即出锅，放凉，除净药屑。 （4）收贮：将符合成品质量标准的饮片，经包装后，按药典规定及时贮藏。 爆炒王不留行 炒爆--王不留行 炮制方法：取净王不留行，用中火加热，炒至大多数爆成白花，取出，放凉。 操作注意：每次炒制量宜少，否则受热不匀，爆花率很低。 成品性状：大部分爆成白花。 炮制作用：炒王不留行善于活血通经，下乳消肿。 爆炒王不留行 * *