山兔特色养殖加工场及农业休闲农庄改扩建设可行性研究报告.doc

XXXX农业发展有限公司 XX山兔特色养殖加工场及农业休闲农庄改扩建设项目 可 行 性 研 究 报 告 二〇一一年十一月 目 录 第一章 总 论…………………………………………………………………3 第二章 项目单位的基本情况……………………………………………6 第三章 项目建设的背景和必要性……………………………………8 第四章 项目建设的主要内容…………………………………………12 第五章 项目的管理及风险控制………………………………………41 第六章 项目预期的经济和社会效益对地方特色产业的贡献……55 第七章 技术成果证明、产权归属、技术创新证明………………69 第八章、节能与消防…………………………………………………………69 第九章、环境保护与劳动安全……………………………………………74 第十章、配套协作……………………………………………………………82 第十一章、项目建成后的技术水平、产品质量、市场占有率………84 第一章 总 论 一、项目名称： XX山兔特色养殖加工场及休闲农庄改扩建建设项目 二、项目建设单位 XXXX农业发展有限公司项目 负责人： 三、建设地址 特色养殖加工场及休闲农庄在宁远县湾井镇东安头村。 四、主要建设内容： 扩建占地160亩，其中十座XX山兔养殖兔舍、办公楼和员工宿舍等配套设施，20亩休闲农庄,改建两条年产100吨的兔产品生产加工线及其相关设备设施； 具体建设内容详见第四章项目建设的主要内容的相关内容。 五、建设投资 项目建设总投资3400万元，其中: 固定资产投资2536万元，无形及其他资产投资664万元，流动资金600万元。（具体详见第五章的项目投资金估算表） 六、资金筹措 1、建设单位自筹资金2200万元； 2、申请特色产业资金600万元； 3、银行贷款资金1000万元； 七、建设工期 工程建设总工期24个月，即2012年2月至2014年2月。 八、特色项目简介 1、研究对象 本可行性研究报告主要研究对象是：在自筹资金有限的情况下，申请上级特色产业资金支持和利用商业银行贷款、来完成扩建占地160亩的十座XX山兔特色养殖兔舍、办公楼、两条加工生产线和员工宿舍等配套设施建设及休闲农庄建设，改建年产200吨的两条加工线及其相关设备设施；使本项目的公司+农户+合作社的XX山兔特色产业链得以改造和扩建，为本项目升级成为省内特色产业集群打下良好的基础。 2、“XX山兔” 简介 XXXX农业发展有限公司是集产、学、研、养殖、加工、销售为一体的综合农业开发公司，公司总投资5000万元，“以公司+农户+合作社”为产业开发模式。目前公司主要开发我国五大优质种兔之一的“XX山兔”为主导产品，形成了XX山兔育种、保种、综合科研开发、产品深加工、种植、产品销售及绿色生态农业循环链的良好发展趋势，目前公司开发的：XX山兔肉休闲产品，XX山兔肉辣椒酱等系列品牌受到了广大销费者青睐。兔肉营养价值丰富，具有“三高三低”的营养特点即高蛋白、高氨基酸、高消化，低脂肪、低胆固醇、低热量。同时也被称之为“肉中之王”在欧美等国家一度是上层人士及贵族家庭的主要肉食，近年来随着人们生活水平的提高，兔肉进入了寻常百姓家，特别是在西南及北方等省，人们对兔肉的需求越来越大，出口量每年以30%的速度递增，特别是广东地区每年从北方调运兔肉其金额达12亿元左右。XXXX农业发展有限公司对XX山兔深加工的开发，填补了我省地区兔业精加工的空白，顺应了市场需求，所以兔肉精加工具有广阔的市场前景，巨大的发展空间、能产生巨大的社会、经济效益。 兔肉具有巨大的药用价值 《纲目》：今俗以兔肉饲小儿，云令出痘稀，盖亦因其性寒而解热耳。故又能治消渴。若痘已出及虚寒者宜戒之。刘纯《治例》云，反胃结肠，甚者难治，常食兔肉，则便自行，又可证其性之寒利矣。【功用主治】补中益气，凉血解毒。治消渴羸皮，胃热呕吐，便血。 ①《别录，：主补中益气。 ②《千金·食治》：止渴。 ③《本草拾遗》：主热气湿痹。 ④《纲目》：凉血，解热毒，利大肠。 ⑤《本经逢原》：治胃热呕逆，肠红下血。 兔肉具有巨大的营养价值 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效； 经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性； 兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”； 4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨