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餐饮服务业账务 设置账簿：1、总账 2 、现金日记账 3、银行存款日记账 4 、三栏明细账（分户账） 5、材料明细账（原材料、周转材料） 6、库存商品明细账 7、固定资产明细账 8 、期间费用明细账 核算过程： 一、 筹集资金 （一） 投入资金 借：库存现金∕银行存款 贷：实收资本 （二） 借入资金 1、 借入时 借：银行存款 贷：短期借款 2、 支付利息时 借：财务费用 贷：银行存款 3、 还款时 借：短期借款