【菜谱换礼2】老醋花生.docVIP

\o 【菜谱换礼2】老醋花生 【菜谱换礼2】老醋花生 \o 薄灰 ?薄灰?发表于2011-04-07 13:09 菜谱物语————老醋花生 花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。 436979 次阅读 ┊?46?个评论 标签：? 凉菜?? 热菜? 共有 34 喜欢 \o 下载到手机 收藏到： 想做 做过 常做 共 2344 人收藏 酸咸菜品口味 拌主要工艺 十分钟所需时间 简单制作难度 炒锅所用厨具 食材明细 \o 花生米的更多做法 花生米适量 \o 红彩椒的更多做法 红彩椒适量 黄彩椒适量 葱适量 油适量 生抽1汤匙 老陈醋2汤匙（30ml 糖1茶匙（5g） 盐1茶匙 菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载制作步骤 1.?准备材料，花生米洗净后晾干。 2.?用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热。 3.?待表皮稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，因为花生米盛出后颜色还会加深。 4.?将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后