2012川菜年夜饭菜谱.docVIP

2012川菜年夜饭菜谱 在中国，民以食为天，饮食尤为重要。春节是中国人的传统节日，年夜饭是重头戏。春节年夜饭做些什么菜好？春节年夜饭怎么做才比较合适？年夜饭菜谱也是非常棘手的问题。特色是春节将至，游子归来，亲朋相聚，欢聚一堂的时候，丰富完美的的年夜饭，恐怕是每个家庭所求之不得的，让全家人吃得健康又开心才能让大家满意。所以年夜饭如何吃是老百姓非常关心的话题。 2012川菜年夜饭 年夜饭虽然年年吃，可怎样吃上一顿既美味又健康的年夜饭，不是每个家庭都能给出满意的答案。鸡鸭鱼肉摆满一大桌，胃口大开，吃得很享受，胃肠可就吃不消了。食欲不振、消化不良、积食等消化系统疾病可能也会过来凑热闹，如果饮酒过度，还会招致酒精中毒，加之情绪亢奋，还容易诱发心脑血管疾病。成都新东方烹饪学校大师根据几十年的烹饪经验结合营养搭配的科学配方，为您支招年夜饭幸福美满健康的吃法，让你轻松愉快过新年。 成都新东方烹饪学校的烹饪大师讲，下面为你介绍一个川菜年夜饭菜谱。其实在传统的菜肴食品中稍微调整，年夜饭就可以让你吃的开心，也让你吃的健康。 川菜年夜饭菜谱： 　　冷菜──（四对镶）鸡肉镶菜卷 春笋镶腊肉 香肠镶黄瓜 香干镶卤牛肉 　　热菜──吉庆有余 鸿运蒸鸡 干烧鲫鱼 糖醋排骨 　　点心──酥炸春卷 芥末春卷 　　汤菜──酸菜鸡丝汤 　 下饭菜──四川泡菜（往后的菜单里均不再单列泡菜）