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俄罗斯布林饼блины блинчки的做法 俄罗斯旅游中文网 　　传统俄式薄煎饼。有各式甜咸口味、各种造型，是俄国传统节庆——谢肉节的应景食品。布林饼блин读音为blin，在现代口语中文有脏话的意思（近似[靠]、[干]或[他妈的]）；点餐时宜发言、语气轻缓，较不易产生误会。 　　今天给大家深入介绍 俄罗斯布林饼的制作方法，与 谢肉节煎饼的制作方式相同，只需简单的几个步骤，你也可以做出美味可口的俄罗斯布林饼啦！ ????材料 两杯到三杯牛奶，越纯越好、面粉250克、6个鸡蛋、8勺糖?（俄罗斯的食物都偏甜，你可以按自己口味，酌量）盐少许，是特别的少、植物油一勺。 　　步骤 　　1.把鸡蛋和糖还有盐打出泡沫。 　　2.加入植物油并再次搅拌。 　　3.加入牛奶搅拌。【牛奶要用温过的】 　　4.加入面粉快速搅拌。【建议使用打蛋器,因为会很累】 　　5.烧热锅后,放少数油在锅底。在锅中间倒下或好的面团,旋转着,要让面团在锅里匀称分布。当饼变为焦黄色的时候,就应该翻个面了。 　　6.煎第二面的时间不用很长，然后就可以把煎饼拿出来了。 俄罗斯布林饼 ??? 再来欣赏 俄罗斯布林饼的美食图片吧。 俄罗斯布林饼 俄罗斯布林饼 俄罗斯布林饼 本文来源： /ForeignCulture/detail_1_2_1058-2.shtml