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- 2020-09-15 发布于河南
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中华特色小吃技术
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中华小吃配方大全
猪肉大葱馄饨_猪肉大葱馄饨的做法,怎么做 ,如何做
简介山东人喜爱大葱,也同样喜爱添加了大葱的馅料——猪肉大葱馅。 前几天看过周渝民和徐若瑄的电影《与时尚同居》,居中女主角英红就酷爱大葱猪肉馅包子,周渝民饰演的时尚杂志精英男周晓辉则深恶痛绝之。 与时尚搭边,是不是就不能接受猪肉大葱馅?如果是,那我则如同英红在裙子和死之间做个抉择:“在时尚与大葱之间,我宁愿选择大葱!” 不过,由英红和周晓辉最后的表现来看,猪肉大葱馅确实是平民中确实是占据着不可估量的地位,最传统也更经典。 感冒了的双双,选择西红柿打底的猪肉大葱馄饨,热乎乎地呼啦一碗,出一身汗,仿佛一身的病痛去掉了九分,舒坦!
制作流程
1猪肉剁成肉糜。
2加入盐、五香粉、鸡精、生抽、香油,搅拌均匀。
3葱切小丁。
4姜末切碎。
5将姜末和葱碎搅入猪肉馅中,搅拌均匀。
6取一个馄饨皮,填上少许馅料。
7将其折叠,上面的那一页再次搭叠在上面。
8食指抹水,将其捏合。
9西红柿切丁,金针切掉尾部。
10锅子烧热,倒油,放入葱花,煸
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