清蒸鲈鱼的做法.docxVIP

\o 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼 原料：鲈鱼1条 配料：生抽1.5汤匙、花生油2汤匙、白糖1茶匙、鸡精1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、清水1.5汤匙、姜、葱、辣椒圈适量。 做法：1、原料图； ?????????? 2、将处理过的鲈鱼再用清水洗净，用刀在鱼背上划一刀； ???????????3、把姜丝、葱段分别放在鱼肚、鱼身； ?????????? 4、将生抽、白糖、白胡椒粉、清水倒入锅中，做成酱汁； ?????????? 5、水烧开，把鱼放在盘子，大火蒸7分钟； ?????????? 6、将蒸好的鱼取出，夹去姜丝、葱段，倒出盘子的水，摆上葱花与辣椒圈； ?????????? 7、热锅烧油，浇在鱼身上，再将酱汁淋在盘子的左右。 ? 转载请注明 店连店打折网：