(完整版)高效液相色谱法测定饮料中苯甲酸-学生用.docVIP

实验 饮料中苯甲酸的测定——高效液相色谱法 【实验目的 】 掌握高效液相色谱法测定饮料中苯甲酸的原理和方法 ;熟悉实验操作步骤、高效 液色谱仪及紫外检测器的使用；了解饮料中苯甲酸测定方法的注意事项。 【实验原理 】 提取饮料中苯甲酸， 将提取液过滤后， 经反相高效液相色谱分离， 紫外检测器测 定吸光度，根据保留时间定性，外标峰面积定量。 【仪器与试剂 】 仪器 高效液相色谱仪，配有紫外检测器；分析天平，感量为0.1mg，0.45μm 水系微孔。 2.试剂 （1）甲醇：色谱纯 （2）乙酸铵溶液（ 0.02mol/L）：称取 1.54g 乙酸铵，加水溶解并稀释至 1000ml， 经微孔滤膜过滤。 （3）氨水（ 1+1）：氨水与水等体积混合。 （4）标准溶液： 1.0mg/ml 苯甲酸标准储备液：准确称取 0.118g 苯甲酸钠（精确到 0.0001g）， 用水溶解并定容至  100ml。于  4℃贮存，保存期为  6 个月。 0.2mg/ml  苯甲酸标准中间液：准确吸取苯甲酸标准储备液  10.0ml  于  50ml 容量瓶中，用水定容。于  4℃贮存，保存期为  3 个月。 苯甲酸标准系列工作溶液： 准确吸取苯甲酸标准中间液 0ml、0.05ml、0.25ml、 0.50ml、1.00ml 和 2.50ml，用水定容至 10.0ml，配制成质量浓度分别为