哪些不良习惯会引发癌症.pdfVIP

些不良习惯会引发癌症 通常情况下，人体细胞的代谢可使它们变为容易 排泄的废物，被排出体外，但也可能在酶的生物转化 作用下，使它们变成能直接引起细胞遗传物质DNA 突 变的物质，形成癌细胞。然后癌细胞会按几何倍数迅 速分裂繁殖，一个变两个，两个变四个 最终形成 癌团块。当它变成临床上能察见的癌时，虽然开始只 有一个火柴头那么大，但已包含很多癌细胞。 个阶 段相当长，大约需要15 到30 年。由于癌的潜伏期长， 所以癌症病人以老年人为多。 据世界卫生组织宣布，预计到2015 年，无论发 达国家还是不发达国家，人们的死亡原因都将趋于一 致，生活方式疾病将是影响人类健康的最主要原因。 这说明除环境(生物、物理和化学)、职业及遗传等致 病因素外，诸如饮食习惯、吸烟酗酒、精神紧张及运 动不足将成为重要的病因，人们应加强自我保健意识， 医生在治病救人的同时，更应担负起指导人们自我保 健的任务。 不良的饮食习惯易引发的癌症 随着我国改革开放经济发展，人们的膳食结构和 饮食习惯发生了很大的变化，粮、豆和薯类在膳食结 构中的比例明显下降，动物及油类的摄入量随之增加，