知名餐饮连锁商家选址标准大全分析解析.ppt

知名餐饮 连锁商家选址标准大全 肯德基、必胜 合作方式：租赁。 租期： 20 年。 面积：一般 400-500 平。 位置：一层或者一层、二层。 供电及配电系统： 300KW 三相动力电，开关额定电流为 600A 。 供水：直径为 DN50mm 的 PPR 材质进水管，，日供水指标为 25-30 吨。 排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。 排烟：排烟管道的截面尺寸为 800mm*400mm 。 空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。 消防系统：提供房产消防验收意见书。 厕所：自建卫生间。 招牌：统一装修标准。 楼板承重：承重满足 450kg/m2 。 味千拉面选址 业态：餐饮：日本料理、特色餐饮 主要网点：香港、北京、上海 拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场 开店计划： 2010 年新开 120 家餐厅 客单消费： 100 元以下 开店方式：直营，代理 店铺总数： 500 家 选址要求： 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用：租赁，合作 需求面积： 100-500 平米； 100 ㎡ -500 ㎡ 选址标准： 选址标准： 1. 商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通 过 10 人次的区域； 2. 邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点 及办公大楼； 3. 建筑要求：框架结构，层高不低于 4.5 米，面积不得低于 100 平米； 4. 配套设施：电力不少于 20 千瓦 /100 平方米，有充足的自来水供应， 有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、 三楼均可。 金汉斯 中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅 业态：餐饮：西餐、特色餐饮； 主要网点：北京 客单消费： 45-100 元 目标人群：大学生、时尚白领 金汉斯计划向国际市场进一步拓展 开店计划： 根据企业发展战略，至 2011 年， 金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓 展国际市场，餐厅总数超过 100 家。 店铺总数： 42 开店方式： 直营，加盟 选址要求 首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用： 租赁，合作 （ 1 ）物业位于省会直辖市和 1 类地级市 （ 2 ）物业周边 1.5 公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。 （ 3 ）租赁面积在 1500 — 3000 平方米。 （ 4 ）楼层可在 1-2 层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑 3-4 层）。 （ 5 ）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电 300 千 伏安、局部承重 500KG/ 米以上、水压不低于 4KG 、上水管不低于 50mm 下水不低于 150mm 、燃气流量不少于 120 立方米 / 小时、要有 1 次消防合格证） （ 6 ）租赁期限最低不少于十年。 （ 7 ）物业正面应免费提供独立广告位。（免费店招） （ 8 ）应具备 20 个以上免费停车位。 （ 9 ）层高净高不低于 3.5 米，柱距合理。 吉野家的进驻标准 : 业态：快餐； 主要网点：北京，天津，廊坊，石家庄、内蒙、沈阳、大连等地 客单消费： 15-30 元 目标人群：青少年、上班族 开店方式： 直营，代理 首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用： 租赁，合作 租赁需求面积： 180-300 平米 ; 合同期限： 3-5 年 选址标准： 城市及商圈选择标准：不限，以商圈考察而定。 楼层要求：首层或二层 ( 看商圈而定 ) 卖场层高：净高至少 5 米 楼板承重： 300kg ，局部需要 350kg 给排水 / 排油 / 排污 / 烟道：按当地政府规定的要求