孕妇怀孕期饮食禁忌大全(精心整理版)讲课教案.pdfVIP

此文档仅供收集于网络，如有侵权请联系网站删除 孕妇禁忌食物 少吃： 1.辛辣热性作料 （辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉） 容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少，造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘 2. 甜食、巧克力 糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎 儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲， 结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了 3. 味精 味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分 是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不 利于胎儿神经系统的发育 4. 油条 油条在制作过程的添加明矾，明矾含铝，铝可通过胎盘侵入胎儿大脑影响胎 儿智力的发育，因此改变吃油条的习惯，多吃些全麦制品 5. 冷饮 怀孕后胃肠功能减弱， 食入较多冷饮会使胃肠血管突然收缩， 胃液分泌减少， 消化功能减弱而出现腹泻、 腹痛等症状。 现代医学研究表明， 胎儿对冷的刺激十分敏感， 当孕妇吃过多的冷饮后，胎儿会躁动不安 6. 菠菜 人们一直认为菠菜含有丰富的铁质，具有补血功能，所以被当作孕期预防贫 血的佳蔬。 其实，菠菜中含铁量并不高， 而且含有大量草酸， 草酸可影响锌、 钙的吸收。 孕妇过多食用菠菜会使体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育 7. 巧克力和山楂 过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，致使必需的 营养素缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕 妇过量食用会使子宫收缩，有引起流产的可能，故要少吃或不吃 不吃： 1. 可乐、茶、咖啡等 大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖 啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加 剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育 2. 杏仁 含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇应禁食杏 仁 3. 黑木耳 黑木耳虽有滋养益胃的作用，但同时又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的 稳固和生长，故应忌食 4. 薏苡仁 薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁，其性滑利。药理实验证明，薏苡仁对 子宫肌肉有兴奋作用，促进子宫收缩，因而有诱发流产的可能 5. 马齿苋 马齿苋既是药物又可作菜食用，但其性寒冷而滑利。经实验证明，马齿苋 汁亦对子宫有明显兴奋作用，易造成流产 6. 久存土豆 土豆中含有生物碱，存放越入的土豆生物碱含量越大，而中剂量的土豆 生物碱便可影响胎儿正常发育，导致胎儿生长缓慢 只供学习与交流 此文档仅供收集于网络，如有侵权请联系网站删除 7. 人参、桂圆等补品 祖传医学认为孕妇多数阴血偏虚，阴虚则滋生内热。食用人参 会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，虽有补血安神、养 血益脾之效，但性温太热，孕妇食用后易动血动胎；不仅不能保胎，反而易出现漏红、 腹痛等先兆流产症状，所以不宜食用 8. 含有添加剂的食品 罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危险因素， 所以孕妈咪要远离罐头食品 9. 螃蟹、甲鱼、海带 这些水产品有活性软坚作用，食用后对早期妊娠有造成出血、 流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；甲鱼有较强的通血 络散瘀块作用； 鳖甲的堕胎力比鳖肉更强； 海带功能软坚， 散结，化瘀，亦有堕胎之嫌。 10. 猪肝 芬兰和美国已向怀孕及哺乳婴儿的妇女提出了应少吃猪肝的忠告。 因为在给 牲畜迅速催肥的现代饲料中， 添加了过多的高质量催肥剂， 其中维生素 A 含量很高， 致 使它在动物肝脏中大量蓄积。 孕妇过量食用猪肝， 大量的维生素 A 便会很容易地进入体 内。虽然量稍大些的维生素 A 对孕妇自身无大害处， 但却对胎儿发育危害很大， 甚至会 致畸。 孕