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行业整体分析 跨入21世纪后，中国的经济的飞速发展增长，人们的生活质量在不断的提 高，饮品也日益多样化，饮用咖啡的习惯在国人中间也逐渐成为时尚。有数据显 示，每年全球咖啡豆的销量约800多万吨，其中中国约占市场销量的l/20o有分 析指出，中国咖啡的消费量将继续以每年15%20%的幅度增长，未来十年中国将成 为全世界咖啡销量最大的国家之一。2030年之前，中国咖啡消费市场预计?会达到2 万3万亿元，咖啡产业将成为一片新的投资沃土。（数据来源：） 据相关分析，未来三年，厨电收入增速优异，小家电行业持续复苏。厨卫电器 市场将保持10%左右的年均复合增长率，比同时期整体家电市场的增长率至少要高 于5个百分点，现阶段中国家庭厨卫电器保有量低，当前厨卫电器的75%为新增需 求，而替换型需求仅占到25%左右。（资料来源:） 因此以以咖啡豆烘焙机为代表的西式家电未来预佔有较大的增长潜力。 市场容量及增长潜力 2. 1发展现状 中国咖啡机销售市场较为集中，最主要集中在长三角、京津、深圳辐射香港地 区，其次是武汉、大连、青岛等港口城市。且U前国内咖啡的引用普及率并不高, 与日本日均三杯咖啡相比，中国城市人口只有年均三杯。但中国有着庞大的人口基 数，随着咖啡文化在中国的不断兴起，以及生活节奏的加快和饮食习惯的变化，咖 啡机市场的潜力将逐步得到释放。据数据显示，2013年，国内咖啡机市场借小家 电整体行业的爆发式发展，销售额同比增长30%。 可见咖啡机在中国的销售特征可以概括为“市场小、潜力大”。 2. 2咖啡机发展制约因素 咖啡、茶叶、可可是世界三大植物饮料，但在中国山于受到超过5000年的茶 文化的制约，咖啡机市场一直比较小众。对中国人而言，喝茶不仅意味着品味，更 象征着对传统文化的传承。在茶文化主导的中国，想要培育咖啡机的市场，最重要 的是传播咖啡文化，要善于利用体验店给予消费者文化熏陶。 2. 3中国市场咖啡机的销售额 （数据来源:欧睿/白度文库2003-2008中国咖啡机销量数据） 年份 2003 2004 2005 2006 2007 2008 销售总额(口万 14. 2 15.4 16.7 1 0 19.3 20. 3 RMB) 售总额（ ?75RMB） 2003^2008年中国市场咖啡机基本成线性增长，但近年来更多地成爆发式增长 态势。 家用咖啡机的分类及其特点 3. 1滴滤式咖啡壶 操作比较简单、方便，用户只需将水加到水箱里，把滤纸放入漏斗型过滤器 内，再将咖啡粉放入滤纸里，打开电源开关，一壶自制的香浓咖啡就能煮好。U询 滴滤式咖啡壶市场价格一般在儿白元以内。 3. 2压力式咖啡机 可分为蒸汽式和泵压式两种，由于压力的原因，水与咖啡粉能更好地交融，制 作出的咖啡也更浓郁。 3. 3全自动咖啡机 只需一键就可以学用香浓的咖啡，具有杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖 啡豆用量的调节、预置功能，而应用数码智能控制，咖啡机的LCD屏随时可以显示 工作状态。全自动咖啡机是市场上的“贵族”，基本是国外品牌价格普遍较髙，多 在5000元以上，优瑞有的型号价格?至商达6万元。 3. 4胶靈咖啡机 山于制作出的咖啡口味介于速浴和现磨咖啡之间，价格也处于两者之间，市场 反应很好。胶粪咖啡机是中国咖啡机市场上的“新宠，价格在1000 3000元之 间。 四、竞争分析 品牌 飞利浦西门子徳龙Delonghi伊莱克斯ACA北美PHILIPS现状 滤滴式咖啡壶压力式咖啡机滤滴式咖啡壶主要涉全自动咖啡机压力式咖 啡机压力式咖啡机全自动咖啡机足种类胶粪咖啡机胶粪咖啡机 定位 中高端消费者中高端消费者中高端消费者中高端消费者 高端消费者 2014 年 2 月 35. 55% 11.24% 10. 28% 3.86% 暂无 销售量 份额 2014 年 2 月 29. 33% 37. 48% 4. 24% 1. 91% 暂无 零售额 份额 秉承“绿色健高端品质、时尚专注于中高档康、人性品质、设计的代表。注 “精于心、简的生活电器，秉承“想你所想”智能环保”的重用户体验，如 独特 于形”的品牌有100多年生的品牌理念，实理念，拥有世“0手套服优势 承诺, 以人为活电器设计、行多品牌战略界级水准的务” °本，锐意创新研发、生产 和“全球家电技TK系列红点奖销售经验 术研发中心”增加知名度