《营养含量》教学设计..pdf

《营养含量》教学设计 【教学内容】：北师大版小学数学六年级上册第 44—45 页。 【教学目标】： 1、知识与技能 （1）会解决有关百分数的简单实际问题 ,体会百分数与现实生活 的密切联系。 （2）能正确地将百分数化成小数、分数。 （3）培养知识的迁移能力，渗透转化的数学思想，提高学生解 决数学问题的能力。 2 、过程与方法 能对现实生活中的有关数学信息做出合理的解释， 并尝试解决生 活中的一些简单的百分数问题； 能初步学会与他人合作。 提高学生学 习数学的兴趣，发展学生质疑的能力，感悟数学知识的魅力。 3、情感态度与价值观 进行食品营养分析，促进学生养成良好的饮食习。 【教学准备】：多媒体课件 【教学过程】： 一、创设情境，引入新课 老师为大家准备了一些图片，看完后说说自己的想法， （学生众 说纷纭）看来关于营养的知识真是丰富， 今天我们主要来研究蛋白质、 脂肪、碳水化合物这三种主要的营养物质。板书课题： 《营养含量》。 二、探索新知，尝试探索 1、学生自主学习教材 44 页内容。 用多媒体课件出示自学要求： （1）探索怎样把蛋白质、脂肪、碳水化合物含量占的百分比转 化成具体的数量 (克) ？ （2）如何把百分数化成小数和分数？自己尝试解决问题。 学生自主学习时，教师巡视指导。 2 、学生合作交流。 （四人小组肉交流）教师巡视指导。 出示合作学习要求： （1）250 克黄豆中，蛋白质、脂肪、碳水化合物含量分别约是 多少克？说说你是怎样想的？ （2）如何把百分数化成小数和分数？ 3、展示交流成果。 请各小组成员板演展示并进行讲解。 蛋白质约占 36% 脂肪约占 18% 碳水化合物约占 25% 250g 4 、全班交流，总结百分数化成分数和小数的方法。 百分数、分数和小数间的互化方法。 1、百分数化成分数的方法：先把百分数化成分母是（ ）的 分数，能约分的约成（ ）。 2 、百分数化成小数的方法：把百分数的小数点向（ ）移动 （ ）位，同时去掉（ ）。 根据具体的实际需要， 在计算过程中把百分数化成分数或小数来 计算。 5、尝试练习。 想一想，百分数怎样化成小数或分数？算一算，说一说。 37% 25% 300% 62.5% （学生先独立完成，后集体订正。 ） 6、应用提高实践活动 出示 2008 年奥运会图片， 体会到不同的运动员需要不同的配餐， 出示举重运动员午餐所需营养，小组合作制作午餐餐谱。 经检测，有一举重运动员午餐所需的蛋白质为 50 克、脂肪为 32 克、碳水化合物为 160 克。 三、巩固练习，拓展提升 1、按照要求完成问题检测。 完成练一练的 1—— 4 题。 学生先独立完成，然后以组为单位汇报交流。 2 、某厂男工 320 人，女工 200 人。男工人数是女工人数的几倍？ 女工人数是男工人数的几分之几？男工人数比女工人数多几分之 几？女工人数比男工人数少几分之几？ 问题 9：把下列各数按从大到小的顺序排列． （１）27.38％， 0.2777