猪十二指肠提取冠心舒.pdf

猪十二指肠提取冠心舒猪十二指肠提取冠心舒 猪十二指肠提取冠心舒猪十二指肠提取冠心舒 来源：[《农副产品综合利用与开发——畜牧与渔业产品》 ] 时间： 2008-08-21 00:00 冠心舒是治疗心血管系统疾病的良药，对改善或消除心绞痛、心悸、 胸闷、气短有较明显的疗效，对心电图的改善也有较好的效果。适用于 冠状动脉粥样硬化性心脏病和脑血管疾病的治疗。冠心舒药无毒性，副 作用少，适宜长期服用。 1．操作过程 ⑴提取：将猪十二指肠用清水洗净附着的脂肪，冷冻贮存备用。投 料时，先解冻，然后用绞肉机绞成肉浆，投入耐酸容器中，加入相当原 料4 倍量的清水，搅拌下加入盐酸调至 pH 值2.5～3.0，搅拌浸提 6 小 时。静置沉淀 4 小时，虹吸上层液。沉渣加入原料2 倍量的清水，再用 盐酸调至 pH 值2.5～3.0，搅拌浸提 3 小时，静置 3 小时，虹吸上液。 料渣加入原料等量的自来水，搅拌约 1 小时，用40％氢氧化钠溶液调至 pH 值6.7～7.0，加热煮沸，迅速冷却，过滤。合并 3 次浸提滤液，用 40％氢氧化钠溶液调至 pH 值7.0，送入浓缩缸或减压浓缩至约为原料重 量的 2/3，过滤，收集滤液。 ⑵酶解：将上述浓缩滤液放冷至45～48℃，加入液体苯酚使含量达 0.35％，用40％氢氧化钠溶液调至 pH 值8.3～8.5，加入原料重量 2.5 ％的胰浆，升温至 43～45℃保温 12 小时，再补加原料重量 1.5％的胰 浆，继续在 43～45℃保温水解 12 小时。 ⑶提纯：用冰醋酸调节水解液至pH 值6.0～6.5，加热至 85～90℃ 保温约 5 分钟，静置，迅速冷却至 30℃以下，过滤除去析出的蛋白质固 体。滤液减压浓缩至原料量的 1/2，取出放冷至 30℃以下，加入液体重 量1/4 的 120 号汽油，搅拌或振荡 10 分钟进行脱脂处理，置于分液器 静置 8 小时，充分分层后放出下层液体，再减压浓缩至原料量的 1/4。 取出浓缩放冷至室温，在搅拌下徐徐加入乙醇，使含醇量达 55％～60 ％，静置沉淀，倾去上清液。沉淀物用适量清水充分溶解，用帆布过滤。 滤液在搅拌下慢慢加入乙醇，使含醇量达 60％～65％，静置沉淀，倾去 上清液，得冠心舒粗品。 ⑷精制：将粗品与 3 倍量的 95％乙醇搅匀，浸泡 24 小时，分离， 沉淀物再与 3 倍量的 95％乙醇浸泡 24 小时，抽干，取滤饼于 60～65℃ 真空干燥至干，装瓶密闭贮存。 2．原料介绍 苯酚：俗称石炭酸，有特殊气味，有腐蚀性，有毒。在室温下稍溶 于水，在 65℃以上时能与水混溶。易溶于乙醇、乙醚、氯仿、甘油、二 硫化碳等，几乎不溶于石油醚。用于制染料、塑料、合成纤维和农药等。 由煤焦油经分馏、由苯磺经碱熔、由氯苯经水解、由枯烯 （异丙基苯） 经氧化或由甲苯经氧化和水解而制得。