产后第一餐,你吃对了吗？.pdf

产妇产后元气大伤，身体虚弱，不少人认为此时应该大补，多喝些鸡汤、猪蹄汤。 产后喝鸡汤， 这是中国的传统习惯。 不少人觉得产妇产后身体大虚， 需要进补才能尽快 恢复体力，尤其现在又是冬天，正好是进补的佳季，于是不少产妇就天天鸡汤、猪蹄，大量 进补。殊不知，产后妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄等食 物脂肪含量都比较高，不适合产后马上吃。 此外， 产妇从分娩到泌乳， 中间有一个环节， 就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没 有全部畅通， 而产妇又喝了许多汤， 那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内， 严重的还会引起 产妇发烧。 产后饮食 4 大原则：精、杂、稀、软 据营养医生推荐， 新妈妈产后饮食应以精、 杂、稀、软为主要原则。 精是指量不宜过多； 杂是指食物品种多样化；稀是指水分要多一些；软是指食物烧煮方式应以细软为主。 由于产妇在分娩过程中体力消耗过大，身体虚弱，胃肠功能也还没有完全恢复，因此， 产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物，如虾仁煨面、红薯稀饭、糖水煮荷包蛋、 蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。等到第二天再开始进食一些软食或普通饭菜。 需注意的是，产妇在产后 5-7 天内应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食，不要吃过多 油腻之物，如鸡汤、猪蹄等。产后 7 天以后，胃肠功能逐渐恢复，这时可进食鱼、肉、蛋、 鸡等蛋白质食品，但不宜过饱。产后 1 个月内，产妇宜一日多餐，每日餐次以 5-6 次为宜。 产后 1 个月，产妇应避免水和盐，还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。酱 油、味精等含盐的调味料，也不宜多用。此外，产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物，如 韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等，这些食物会使母体内热，可通过乳汁影响婴儿。