《乳制品质量安全承诺书》.docxVIP

乳制品质量安全承诺书 、主动向工商行政管理部门申领《食品流通许可证》 及营业执照，严格按照 “乳制品（含婴幼儿配方乳粉） ”或 “乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）的许可经营范围从事经营 活动。 、建立进货查验制度，购入乳制品时，索取供应商相 关证照，验明乳制品合格证明和产品标识，核实销售乳制品 的生产企业、经营单位、检验报告、发票等方面的信息，不 购入无法验证真伪的产品，确保购入产品来源正规、渠道可 靠，可以实现准确溯源；进货台账和销售台账保存期限不得 少于2年。发现虚假票证的，立即向工商部门（举报电话： 12315）报告。 、乳制品销售者应当采取措施，保持所销售乳制品的 质虽。销售需要低温保存的乳制品的，应当配备冷藏设备或 者采取冷藏措施。 、禁止购进、销售无质虽合格证明、无标签或者标签 残缺不清的乳制品。禁止购进、销售过期、变质或者不符合 乳品质H安全国家标准的乳制品。 、乳制品销售者不得伪造产地，不得伪造或者冒用他 人的厂名、厂址，不得伪造或者冒用认证标志等质虽标志。 、对不符合乳品质虽安全国家标准、存在危害人体健 康和生命安全或者可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的 乳制品，销售者应当立即停止销售， 追回已经售出的乳制品, 并记录追回情况。 乳制品销售者自行发现其销售的乳制品有前款规定情 况的，还应当立即报告所在地工商部门，通知乳制品生产企 业。 、积极完善质虽安全控制体系，严格执行进货查验、 生产经营记录、检验检测、停开业报告、产品召回和质虽安 全自查自纠制度，配备专兼职食品安全管理人员，加强从业 人员质虽安全培训，进一步提高守法意识和诚信意识，提高 质虽安全管理能力和水平。 、孚L制品销售者应当向消费者提供购货凭证，履行不 合格乳制品的更换、退货等义务。 乳制品销售者依照前款规定履行更换、退货等义务后， 属于乳制品生产企业或者供货商的责任的，销售者可以向乳 制品生产企业或者供货商追偿。 、确认承诺不存有、不经营问题乳粉；严格自律，诚 信守法，恪守职业道德，自觉承担社会责任；严格落实企业 内部乳品质H管理责任，规范乳品质H市场准入行为，切实 把好乳品进货关，不进、不存、不销问题乳粉。 经营者名称： 食品流通许可证编号：sp 年 月 日 注：本承诺书一式二份，承诺人留存一份、交工商部门 留存备查一份。 乳制品销售质虽承诺书 为贯彻落实《食品安全法》，确保乳制品质H安全，切 实维护消费者合法权益，在工商行政管理机关的监督下，我 单位（个人）作为第一责任人谨承诺： 一、 保证严格遵守《食品安全法》、《乳品质虽安全监督 管理条例》等法律法规所规定的责任和义务，认真履行食品 经营者食品安全 “第J责任人”职责，依法承担食品安全责 任，主动接受政府职能部门的监管和社会的监督 二、 保证不购进、不仓储、不藏匿、不经销问题乳制品。 对2015年的问题乳制品以及 2015年9月14日之前生产的 未经检验三聚意胺的乳制品主动上缴，发现问题乳制品和相 关线索及时向辖区工商行政管理机关及地方政府报告。 三、 保证严格执行进货检查验收制度。在进货时向供货 方索取食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照及批次 质检报告等证明文件。不从无合法经营资质的乳制品供货者 处进货，不接受来历不明的送货上门行为，不购进和经销无 厂名厂址、无生产日期、无质检报告的乳制品产品以及过期 变质乳制品，保证所售乳制品产品的质虽安全。 四、 保证严格执行乳制品进货台帐制度。及时、全面、 准确、规范、如实地记录乳制品名称、规格、数虽、供货商 及其联系方式、进货时间等内容。从事乳制品批发业务的经 营者，保证在严格执行乳制品进货台帐制度的同时，建立健 全销货台帐制度，按照《食品安全法》的有关规定向购货方 出具有溯源功能的销售凭证，确保乳制品来源和去向的可追 溯性 四、 对发现不合格乳制品和问题乳制品及含乳食品，立 即停止经营、下架退市，逐一登记造册，不销售和流失，召 回已售乳制品及含乳食品，不将问题乳制品退回上线经销商 或生产企业，不自行销毁。并在第一时间内向工商部门报告。 五、 保证建立健全并落实乳制品安全日常管理措施，规 范经营行为，建立完善售后服务体系，妥善处理消费投诉和 建议，共同营造食品安全消费环境。 负责人： 二。 年 月 日 乳品经营者承诺书 为确保问题乳粉得到彻底销毁，保证乳品质虽安全，依 据《食品安全法》、《乳品质虽安全监督管理条例》等有关法 律法规规定，本经营者郑重承诺如下： J、本经营者是乳品经营安全责任人， 对乳品安全负责 二、严格自律，诚信守法，严格遵守《食品安全法》等 法律法规，自觉承担社会责任。 三、 不存有、不藏匿、不使用、不经营问题乳粉，一旦 发现问题乳粉主动上缴有关部门。 四、 建立并执行乳品进货查验和索证索票制度。进货时 审验供货商证照，验