食品制作加工账务处理.pdf

zyq135333 [ 紫微星 ] 1、食品生产加工销售，属于增值税的征收范围，不是营业税的征收范围。 2、账务处理（假如按小规模纳税人） （1）购进咖啡豆等材料时 借：原材料 贷：银行存款等 （2 ）生产领用材料时 借：生产成本 -- 材料费 贷：原材料 （3 ）生产工人工资 借：生产成本 -- 工资 贷：应付工资 （4 ）制造费用分配 借：生产成本 -- 制造费 贷：制造费用 （5 ）生产加工完工后 借：产成品 贷：生产成本 （6 ）销售时 借：银行存款等 贷：主营业务收入 贷：应交税金 -- 增值税 （7 ）结转销售成本 借：主营业务成本 贷：产成品 食品加工企业（如冰淇淋、果品的生产销企业）的整体流程是什么？会计处理要注意些什 么？ 50 食品加工企业相比一般工业制造企业， 会计处理上要注意些什么？相关重点分录有哪些？成 本核算一般采用什么方法？涉及一些什么表格？是否有相关书籍可以推荐的？非常感谢！ 急 用！！ 我来回答 回答 (1) 潇湘诗社 高级团 合作回答者： 1 人 2013-01-28 食品加工企业， 一般属于轻工业中的小规模纳税人， 你可以多看看 《工业企业会计账务处理》 《小企业会计制度》《食品加工企业会计账务处理》等书。 与其他工业制造业的会计账务处理相比，其实大体流程都差不多的： 1、购入 借：原材料 贷：现金（或银行存款、应付账款） 2 、生产 借：生产成本 贷：原材料 3 、结转 借：产成品 贷：生产成本 4 、销售 借：现金（或银行存款、应付账款） 贷：主营业务收入 应交税费 -增值税 5 、结转成本 借：主营业务成本 贷：产成品 1、食品生产加工销售，属于增值税的征收范围，不是营业税的征收范围。 2 、账务处理（假如按小规模纳税人） （1 ）购进咖啡豆等材料时 借：原材料 贷：银行存款等 （2 ）生产领用材料时 借：生产成本 -- 材料费 贷：原材料 （3 ）生产工人工资 借：生产成本 -- 工资 贷：应付工资 （4 ）制造费用分配 借：生产成本 -- 制造费 贷：制造费用 （5 ）生产加工完工后 借：产成品 贷：生产成本 （6 ）销售时 借：银行存款等 贷：主营业务收入 贷：应交税金 -- 增值税 （7 ）结转销售成本 借：主营业务成本 贷：产成品 一、你这是属于小型工业企业，生产品种多，你首先得了生产的基本流程，主 要产品品种以及主要的原材料、 辅助材料、 备件等， 完善相关的仓库管理制度和主要原料的 领用存制度。 掌握基本资料： 1. 车间的生产报表月报表，报表的内容有：生产的产品名称、规格、生产 的数量、入库数量、人工工时、机器工时、耗用的原材料数量。 2. 仓库的原材料月报表和成品月报表，还有敷料的耗用报表。 3. 月末， 车间耗用的原材料数量必须跟仓库的原材料出库数量一致， 车间的成品入库数量与 仓库的成品入库一致。 4. 在根据你公司计算成本的方法来分摊材料、制造费用和直接人工。 二、成本核算方面， 应选择品种法。 由于又有若干大同小异的品种，应在品种法的基础上选 择分类法， 分类法又称系数法。 品种法你应该没问题？这里着重说一下品种法基础上分类法 的核算过程。这种方法将大大简化企业的成本核算工作。 选择一种有代表性的钟作为标准产品，它必须具有生产稳定、产量较大、规格适中等特点， 将它的系数定为 “1，与其他规格的单位产品比较，求出各种规格产品的单位系数。其他产” 品的单位系数你可与生产部门的同仁一道确定， 因为他们更清楚各种产品间的区别 （在消耗 上的区别）。这个不难。 简单举个例子说明系数法的计算：如 A 产品定为标准产品，其系数为 1，产量为 1000 只； B 产品的系数为 1