便民食品小摊贩审查备案申请表初稿.docxVIP

便民食品小摊贩审查备案 申请书 申 请 人： 申 请 日 期： 申 请 类 别： 备 案 编 号： XX?市?XX?区食品药品监督管理局制 申请资料清单 序号 1 2 3 4 5 资料名称 食品经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图表 法定代表人（负责人或业主）的身份证明（复印件） 从业人员健康证明及食品安全知识培训材料 餐饮服务（或流通）食品安全承诺书 其他资料 页数 XX?区便民小摊贩食品安全承诺书 一、依法通过《便民小摊贩备案》申请，承担食品安全主体责任。 二、认真执行《食品安全法》，切实保障消费者的饮食安全。 三、落实食品安全管理制度，负责人履行食品安全管理职责。 四、从业人员定期健康检查和培训教育，保持良好个人卫生。 五、采购食品原料做到索证索票，坚持进货查验并如实记录。 六、严格执行餐饮及加工经营食品安全操作规范，严把关键环节质量 控制。 七、严格规范食品添加剂采购和使用，杜绝添加非食用物质。 八、加强餐饮用具清洗消毒与保洁，提供安全合格的餐饮具及包 装材料。 九、及时报告处置食品安全事故，自觉接受监管部门监督检查。 十、保持餐饮及加工经营场所整洁卫生，营造良好的餐饮及加工经 营服务环境。 承诺人： 时 间： 便民食品小摊贩审查备案申请表 申请单位名称 常设地段（流动范围） 电?话 负责人 手?机 住 址 居民身份证号码 备案决定书编号 经营形式 产品来源