人教版生物必修一5.4.1《捕获光能的色素和结构》实用设计.docVIP

《捕获光能的色素和结构》教学设计 一、教学内容： 《捕获光能的色素和结构》是人教版高中生物第一册《分子与细胞》第5章第4节《能量之源──光与光合作用》的第1节课教学内容，主要学习叶绿体的结构和色素的种类，掌握提取、分离色素的实验技巧，学习科学家探索光合作用原理的科学思维和科学方法。? 二、学生分析： 学生在初中生物已经学过光合作用的有关知识；在高中生物第一册第3章中又学习了叶绿体的显微结构及其功能，以及第4章的《细胞的能量“通货”──ATP》一节知道光合作用是合成ATP重要途径之一，至此，学生已经具备进一步学习叶绿体的亚显微结构和光合作用原理的知识基础和兴趣。 在实验操作方面，学生已经能进行研磨、过滤等操作，但纸层析法是首次进行，需老师仔细指导。 由于学生缺乏对基粒（类囊体）微观结构的直观认识，本节课又涉及到物理（光学）、化学知识，对于理解色素吸收色光，掌握有关化学试剂的使用方法与技巧，可能存在一定的难度。 ?三、设计思想： （1）以问题引发兴趣。整个教学过程要设置好问题，层层展开，层层递进，让新知识与旧知识融为一个整体，让学生在步步上升中攀登到知识的顶峰。 （2）以实验说明结论。生物学的教学就是实验的教学过程，实验的展示形式有学生分组实验、老师示范实验、动画和图片演示实验等，让实验现象说明问题，而不是直接让学生记住结论。 （3）科学探究的思想贯彻始终。用科学家的经典实验来学习科学的实验方法和思维，在学生分组实验中学习设计实验的基本原则，学会分析实验，改进实验，学会科学地评价自己。 ?四、教学方法： 学生自主、探究、合作学习与师生共同探究相结合（含自学、探究、谈话、讨论、讲授等）。 ? 五、教学目标： （一）知识与技能： 1、说出绿叶中色素的种类和作用。 2、说出叶绿体的结构和功能。 （二）过程与方法： 1、比较分析，选出正确的研究材料，设计合理的实验方案。增强实验设计能力、探究能力。 2、类比恩格尔曼的水绵实验设计方案，尝试运用科学家的科学思维和科学方法解决生物学问题。 3、分析影响色素的环境因素，能理论联系实际。 （三）情感态度与价值观： 1、类比恩格尔曼的水绵实验设计，尝试改进实验方案，体会科学家实验设计的态度及创新意识。 2、分析叶绿体的结构与功能的联系，形成结构与功能相统一的生物学观点。 3、探究影响色素的环境因素，理论联系实际，解决实际问题。 六、教学的重点和难点 1、说出绿叶中色素的种类和作用。 2、体悟科学家的科学思维和科学方法，感受务实求真的精神。 七、教学过程： （一）引入新课： 播放视频《叶与光》引导观察，激发学生学习兴趣。 引言：叶是植物制造有机物的场所，它的能量来源与太阳光能。自然界中的植物叶片多为绿色，为什么呢？ ?问题1：光合作用与绿叶中的色素有关吗？ ?引导学生分析：应该选择什么实验材料？ 展示天竺葵照片、银边植物照片引导学生达成一致。选择银边植物检验淀粉。 展示实验现象： 银边翠和银边天竺葵实验现象。引导学生分析实验现象，得出结论，光合作用与绿叶中的色素有关。导入新课。 ?（二）新课学习： ?问题2、这些捕获光能的色素存在于细胞中的什么部位呢？ ?引导学生通过探究，明确绿叶中色素的存在部位——叶绿体囊状薄膜上。 用图片展示植物内部，引导分析。 引导学生观察叶绿体的亚显微结构。尝试画出结构模式图。 展示图片：叶绿体的亚显微结构 用图片动画展示叶绿体的亚显微结构，重点是类囊体。 归纳出：叶绿体的结构及色素的部位。 ?过渡语：正是由于叶绿体中含有色素，所以叶绿体能够吸收光能。那么叶绿体就只能吸收光能了吗？有没有其他功能呢？ ?问题3：叶绿体仅仅是吸收光能吗？ ?展示黑藻放出氧气的照片，引导学生思考： 1、观察右图黑藻植株，你发现了什么？ 2、如何验证这些气泡内是氧气？ 3、如何验证氧气是叶绿体产生的？ 引导学生感受科学家设计实验的巧妙所在。引出恩格尔曼的水绵实验。 ?活动：帮科学家选材料。学习科学家科学的思维和科学的方法。 展示衣藻、水绵、黑藻、菠菜图片。引导学生根据选材要求最终选择水绵。 ?资料分析： 引导学生分析恩格尔曼的水绵实验，思考讨论： 出示资料１：恩格尔曼的水绵实验材料。从资料中可看出？ １、恩格尔曼实验的材料有？ ２、实验的设计思路是？ ３、实验观察到的现象是？ ４、从实验可得出什么结论？ ５、这个实验的巧妙之处在哪里？ 引导学生阅读资料，分析、思考、预期实验现象。并回答问题，老师评价、总结。 结论：氧气是由叶绿体产生的，叶绿体是进行光合作用的场所。巧妙之处有： (1)、巧选材：水绵不仅具有细长的带状叶绿体，而且叶绿体螺旋状地分布在细胞中，细胞单行排列，方便观察便于观察、分析研究。用好氧细菌标记氧气产生较多的部位。 (2)、巧设计：将装片放在黑暗且无空气的环境中，排除了光线和氧气的影响