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肉用架子牛的肥育 肉用架子牛的肥育 架子牛是指未经肥育或不够屠宰体况,年龄在l~3岁以内的牛,目前多指公牛而言。 对架子牛进行屠宰前的3~5个月短期肥育叫架子牛肥育。 肥育的具体方法多采用易地肥育。肥育原理是利用肉牛的补偿生长特点。 肉用架子牛的肥育 犊牛断奶后,到肥育前经过8~10个月甚至更长时间的生长期,即“吊架子”期,体重300kg以上(地方良种黄牛250kg以上)。 牛集中收购后在肥育场经过90~120d强度肥育,使体重达450~500kg出栏。 日增重维持在0.5kg即可。 一、架子牛营养需要特点 二、架子牛的选购 三、架子牛肥育原则及方法 肉用架子牛的肥育 一、架子牛营养需要特点 要充分利用本地成本低廉,资源丰富,能长期稳定供应的饲料。 肥育阶段,是要充分利用肉牛补偿生长的特点,不要求过高的增重,营养应以钙、磷等矿物质为重点,适当的蛋白质含量,不要求过高能量。 一、架子牛营养需要特点 催肥期1~20d日粮中精料的比例要达到45%~55%,粗蛋白质水平保持在12%; 21~50d日粮精料比例提高到65%~70%,粗蛋白质水平为11%; 51~90d日粮中能量浓度要进一步提高,精料比例还可进一步加大,粗蛋白质含量降军10%。 二、架子牛的选购 1.品种选择 2.年龄和体重选择 3.性别选择性 4.体型外貌选择 三、架子牛肥育原则及方法 1.加强运输管理。减少应激 2.做好新到架子牛的管理 三、架子牛肥育原则及方法 3.分段饲养,加速增重 一般可分三个阶段:第一阶段20~30d,第二阶段50~60d,第三阶段20~30d。 4.饲喂方式 随着牛体重的增加,各种饲料的比例会有调整,保证饮水。 采用围栏或拴系饲养,限制运动. * * * * * * * * * * * * * * * *
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