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- 2020-09-24 发布于安徽
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酒吧酒水申领程序表
序号
程 序
标 准
1
检查酒水库存
(1)以标准贮存数量为依据
(2)数量是否满足营业需要
2
填写申领单
(1)使用统一编号和酒名
(2烈性酒以瓶为单位,其他酒以箱、桶等为单位
(3)字迹清楚、无涂改
3
领取酒水
(1)烈性酒需以空瓶换整瓶
(2)根据申领单逐一签字领取
4
入账
在酒水盘存表上填写正确申领数
5
贮存
(1)申领酒水按类分别贮存
(2)白葡萄酒、啤酒等需冷藏
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