2019年卫生健康系统食品安全事故应急预案.docVIP

金沙县卫生健康系统食品安全事故 应急预案　　1 总则　　1．1 编制目的　　为贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，规范和指导食品安全事故应急处置工作，有效预防、积极应对、及时控制食品安全事故，高效组织应急救援工作，防止事故扩大，最大程度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护社会稳定和谐。　　1．2 制定依据　　依据《食品安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《突发公共卫生事件与传染病疫情监测信息报告管理办法》、《国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范》、《国家重大食品安全事故应急预案》、《贵州省突发公共卫生事件应急预案》、《贵州省突发事件总体应急预案》、《贵州省食品安全事故应急预案》《毕节市突发公共卫生事件应急预案》等制定本预案。　　1．3 适用范围　　本预案属于突发公共事件专项应急预案，是全县卫生健康系统应对食品安全事故应急处置的指导性文件和依据，适用于本县在发生的食物中毒、食源性疾病、水质污染等食品对人体健康有危害或者可能有危害，并造成或者可能造成严重社会影响的食品安全事故。　　1．4 事故分级　　根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，依照《河贵州省食品安全事故应急预案》，将食品安全事故分为特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故四级。　　1．5 处置原则