肉牛生产技术( 37页).pptVIP

.. * .. ? 肉牛生产 肉牛生产技术 一、肉牛生产体系 （一）草原肉牛生产体系 （二）农区肉牛生产体系 （三）异地育肥生产体系 二、犊牛生产 （一）草原牧区的犊牛生产 （二）农区的犊牛生产 三、肥育方式 （一）乳犊肥育（小牛肉生产） （二）周岁牛肥育（持续肥育） （三）1.5～2.5岁牛肥育（架子牛肥育） .. （四）成年牛肥育 （五）草原地区放牧肥育 四、肥育技术 （一）架子牛的选择 （二）阶段性饲养 （三）育肥牛的管理 五、肉牛生产条件 （一）稳定的架子牛来源 （二）充足的饲草饲料资源 （三）稳定的销路 （四）合适的场地 .. （一）草原肉牛生产体系 指肉牛生产的一切环节均在草原进行,即繁殖母牛在草原饲养,所产犊牛亦在草原饲养,并一直饲养到出栏屠宰。基本采用放牧补饲方式，其生产性能与草地的质量有极为重要的关系。一般来讲，效率较低，牛只出栏晚，产肉量低，肉质也较差。 一、肉牛生产体系 ???????????????????????????????????????????? 返回 .. （二）农区肉牛生产体系 指农民饲养的母牛繁殖出犊牛后继续饲养，直到出栏屠宰。这又可分为几种方式： ????????????????????????????????????????????? .. 方式一：　　犊牛育肥直至出栏都在农民家中以半放牧半舍饲