XX县2016年农产品质量安全追溯体系建设实施方案.docxVIP

XX?县?2016?年农产品质量安全追溯体系建设 实?施?方?案 为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民 共和国农产品质量安全法》，加快推进我县农产品质量安全 追溯体系建设，保障农产品质量安全，根据《XX?市人民政府 办公室关于?XX?市农产品质量安全溯源体系建设的实施意见》 （X?政办发〔2015〕121?号）文件精神，经研究，决定开展 本年度农产品质量安全追溯体系建设。 一、工作目标 本年度内，将本县辖区内的市级以上农业生产主体（包 括市级以上农业龙头企业、示范性农民专业合作社、示范性 家庭农场）纳入农产品质量安全追溯体系，将生产主体及产 品信息录入省、市农产品质量安全追溯平台，通过生产主体 产品信息上网，利用二维码技术手段，达到主要农产品质量 安全可追溯的目标。 二、主要内容 要求各农业生产主体配备农产品质量安全可追溯所需 的设备，包括电脑（含网络）、农残速测设备、二维码打印 机等，通过追溯平台登录系统，将主体基本信息、生产过程 信息录入上传到农产品质量安全追溯平台，实现农产品质量 安全二维码追溯。根据相关法律法规及省市农产品监管部门 要求，农业生产主体在系统中必须据实录入农产品生产过程 中的必填信息，另根据自身需要可录入选填信息。主要内容 包括生产基地信息、投入品记录、生产过程记录、产品自检 信息、追溯码打印管理。 本年度要求完成农产品质量安全追溯体系建设的农业 生产主体名单见附件。兼有两家或两家以上生产主体的，可 选择其中一家开展追溯，也可以同时开展。已通过县农业局 实施产品追溯的生产主体不再重复建设，但要求继续开展日 常追溯管理，接受部门和当地政府的监督检查。未列入名单 的农业生产主体，符合建设条件的，可报农业局审核，申请 加入。 三、操作程序 （一）建立生产档案制度 要求各农业生产主体的基地建立生产档案，包括生产 者、产品、农业投入品、农事操作和销售等信息，各项质量 安全管理和追溯制度上墙。 （二）建立准出制度 利用农残速测设备和手段，对上市的产品进行农药残留 自检，上传检测记录，出具农产品检测合格证，合格证随货 发送。将生产及检测信息上传后自动产生追溯码。对检测不 合格的产品，禁止上市交易。 （三）建立追溯码制度 检测结果上传到追溯管理系统，生成追溯码并存于系统 中，可通过设备（电脑、手机等）查询或读取，追溯标识随 农产品进入流通消费环节，实现农产品质量可追溯。 四、实施步骤 从?2016?年?8?月开始，2016?年?12?月底前全面完成本年度 计划。为确保顺利通过平安建设等各项考核，各参与实施单 位务必尽早完成阶段任务，进入下一阶段工作。 （一）准备阶段（2016?年?8?月） 全面开展农产品质量追溯体系建设宣传发动工作，努力 营造农产品质量安全齐抓共管的舆论氛围，组织制定县域内 追溯建设主体名单和实施办法，收集主体信息并做好调查核 实工作。 （二）实施阶段（2016?年?8?月—2016?年?11?月） 按照本通知具体要求，各乡镇（街道）、各部门按计划 有序推进农产品质量安全追溯体系建设工作，于?2016?年?11 月前基本完成范围内农业生产主体的各项建设任务。 （三）总结阶段（2016?年?12?月） 由农业局负责对本年度农产品质量安全追溯体系建设 工作进行验收、总结，各乡镇（街道）要对各项内容落实情 况进行自查、督查，及时发现问题并加以改进，确保各项内 容真正落实到位，达到相关考核要求。 五、职责与分工 （一）农业局 负责牵头实施全县农产品质量安全追溯体系建设，制定 实施和考核评价办法。对乡镇（街道）及各农业生产主体相 关人员开展业务指导和培训,对各主体生产的主要农产品进 行抽样监测，监测结果按要求进行上传。负责对追溯体系建 设情况进行督查，并对乡镇（街道）工作任务完成情况进行 考核评价。 （二）市场监管局 负责对市场实行农产品质量安全追溯管理的行业管理 与业务指导，引导市场优先选择经营纳入农产品质量安全追 溯体系的农产品，对二维码使用情况开展监督检查。负责餐 饮经营主体采购食用农产品的规范化制度的监管与指导。 （三）林业局 负责对食用林产品的生产进行监管与指导，将具备条件 的林业生产主体纳入产品质量可追溯管理。 （四）水利局 负责对水产品的生产进行监管与指导，将具备条件的渔 业生产主体纳入产品质量可追溯管理。 （五）各乡镇人民政府、街道办事处 负责落实各自行政区域内农产品质量安全追溯体系建 设工作，做好政策宣传，组织协调，基础信息收集、核实与 上报，督促相关农业生产主体开展追溯活动，按时、保质、 保量完成任务。对区域内生产主体开展检查，对其生产过程 和追溯工作进行监管，督促其完善各项管理制度并落实到 位。对暂时尚未配备农残速测设备的主体，乡镇（街道）快 速检测室应为其及时提供免费速测服