用饭局的例子说明MRP还是PRM.pdf

用饭局的例子说明用饭局的例子说明 MRP 还是还是 PRM 用饭局的例子说明用饭局的例子说明 还是还是 一天中午，在某大企业里主管 ERP 选型工作的老张突然回到家里对妻子说： “亲爱的老婆，晚上几个同事要来家里吃饭。这些天和很多 ERP 公司的人打交道， 我已经学了 ERP 的管理精华。你看，我专门带回了装 ERP 软件的笔记本，这 次我要用最先进的 ERP 理念来完成咱家的请客过程了。我要把这次宴会搞成一 次 ERP 家宴 ！” 。“我已经用销售模块和客户关系模块全面管理与同事的关系往 来了。这次他们确定要来吃饭的信息，我已经放到了合同管理和订单管理中，而 且自动传递数据到应收应付模块、财务模块、还有生产模块中，根据客人的意向 和要求，确定了做什么菜，也就是主生产计划都有了” 。 妻子：“那太好了，家里就是你的生产车间了，我是车间主任，你的主生产 计划里是哪几样菜，什么时间做？” 老张：“客人们 7 点左右就来了，最好 8 点钟能吃完。菜有：凉菜拼盘、糖 醋里脊、西湖醋鱼、宫保鸡丁、清蒸河蟹、锅巴肉片，这些都是你的拿手菜，你 看可以吗？”妻子：“没问题，看我的吧” 老张：我已经把这些菜的做法存入到 BOM 中了，下一步，让我来用 BOM 展开的方法，看看都需要什么原料。——具体的原料有：鲤鱼一条、螃蟹一斤、 瘦肉 1 斤、鸡肉半斤、锅巴一袋、白酒 1 瓶、番茄 5 个、鸡蛋 10 个、调料若干。 看，这就是物料需求计划了。我已经把咱家冰箱里的东西都存入 ERP 库存模块 了，让我看看库存还有多少……还需要再买鱼、螃蟹、6 个鸡蛋、5 个西红柿、 一袋盐、锅巴等等。 老张把这些数据记录到采购模块中，开始进行供应商对比查询，说：鱼应该 去自由市场买，螃蟹东边超市的最便宜、鸡蛋是街对面小卖部的最好，而且按照 经济批量鸡蛋一次买 12 个最便宜、锅巴和盐最少一袋、鱼买一斤一条的最 好………看，采购计划已经有了，就照这个去买吧。 妻子立即出发，很快把需要的东西买回来了。老张把价格数量一一记录到笔 记本里，质检合格后办理了入库——放入冰箱。但是发生了小小的问题，冰箱里 原有的东西已经很多，有些东西放不下了。好在很快就要开始做饭，东西不会放 很长时间，应该不会有大的问题。老张再把花的多少钱一笔一笔都做帐存入财务 模块，马上统计出这次采购金额、物料成本的信息。 现在的时间只是下午 3 点多，除了冰箱放不下的小问题外，ERP 家宴一切 准备顺利，工作效率很高。老张骄傲地说，看，ERP 的威力显示出来了吧？现 在的工作流程是按照最先进的管理理念，最科学最合理的方法来制定，以前总是 买多了剩下，或者就短缺，现在完全按照需求采购，真是大不一样啦。妻子也说， ERP 就是比手工好，以前帐总是算不清楚，现在一下就算完了。 但是，事情还没有完呢，下一步该怎么办呢？客人们7 点钟来，几点开始炒 菜？早了菜凉了，晚了时间来不及。妻子问老张，老张说，这相当于生产调度， 这是你车间具体执行的事情呀，你以前做菜怎么个做法，哪个工作应该提前多长 时间开始，哪个是瓶颈资源，你应该有经验吧。但是妻子有点发蒙，以前从没有 被要求在这么短时间做这么多的菜。所有菜的工序全加在一起总共需要2 个多小 时。仔细算了算，家里有三个煤气灶，正好可以同时开火坐上三个锅：炸锅、蒸 锅、炒锅。妻子一人同时应付三个锅没问题，每道菜准备原料的过程还另外需要 一个人，老张可以担任。这样，很多工作都可以同时做，应该用比2 个小时短得 多的时间完成。但是，到底多长时间可以完成？1 个小时还是 1 个半小时？这么 多工作从何入手呢？是一道一道菜做？还是两道一起做？能三道菜一起做吗？ 这道菜的关键资源是蒸锅，另一道是炸锅，好几个菜搀在一起是怎么回事谁知 道？每道工序的开工提前期到底是多少？关键的路径是什么？在妻子的追问下， 老张对着笔记本操作了半天想找个答案，最终也说不出个所以然来。 这时候有同事打电话过来了，问几点能吃完，大家再去打保龄球。正为此事 发愁的老张含糊地说 1 个多小时吧。这不是给了客户一个交货承诺了吗？问题是 从开始做饭到全部做完，1 个小时完的了吗？谁也说不清呀，妻子更着急了。这 时候女儿又打来电话，问晚上能不能请几个同学来吃饭，只要做两个菜？这时候 还来填乱，不是更麻烦了吗。妻子说：不行不行，你们出去吃吧！‘唉，上门的 客户给赶跑了 ！’。老张对着笔记本想以后上了 ERP 的情景直发呆。 为了保证工